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八角とローリエで香りがましまし♪「薬膳卵」は冷蔵庫で5日持つ、体と心のお守り食『いつもおいしい!10分薬膳常備菜』より
薬膳研究家・阪口 珠未 著『いつもおいしい!10分薬膳常備菜』(日本文芸社 刊)より連載Vol.10 どうせお料理をするなら、薬効を期待できる食材を使って、カンタンに調理したものを常備菜としていつも食べることができたら、 […]

かけるだけで全ての食事がアンチエイジングに!常温で2週間持つ魔法の『腎精チャージふりかけ』の作り方『いつもおいしい!10分薬膳常備菜』より
薬膳研究家・阪口 珠未 著『いつもおいしい!10分薬膳常備菜』(日本文芸社 刊)より連載Vol.9 どうせお料理をするなら、薬効を期待できる食材を使って、カンタンに調理したものを常備菜としていつも食べることができたら、自 […]

スマホの限界凝視で「目のかすみ」からクリアな視界を取り戻す“エスニック炒め”。東洋医学『目と肝の法則』by『いつもおいしい!10分薬膳常備菜』
薬膳研究家・阪口 珠未 著『いつもおいしい!10分薬膳常備菜』(日本文芸社 刊)より連載Vol.8 どうせお料理をするなら、薬効を期待できる食材を使って、カンタンに調理したものを常備菜としていつも食べることができたら、自 […]

翌朝絶対に残さない。お酒の毒素と水分をその夜に流す「きゅうりとあさりの黒酢炒め」ビールのお供に最高!『いつもおいしい!10分薬膳常備菜』
薬膳研究家・阪口 珠未 著『いつもおいしい!10分薬膳常備菜』(日本文芸社 刊)より連載Vol.7 どうせお料理をするなら、薬効を期待できる食材を使って、カンタンに調理したものを常備菜としていつも食べることができたら、自 […]

ダメージを防ぎ、うるおうツヤ肌を育てる「白きくらげとトマトの美容マリネ」で夏の肌を内側からスキンケア!『いつもおいしい!10分薬膳常備菜』
薬膳研究家・阪口 珠未 著『いつもおいしい!10分薬膳常備菜』(日本文芸社 刊)より連載Vol.6 どうせお料理をするなら、薬効を期待できる食材を使って、カンタンに調理したものを常備菜としていつも食べることができたら、自 […]

【10分薬膳】夏の体調管理に。レンチン5分の“ねぎしょうが蒸し鶏”『いつもおいしい!10分薬膳常備菜』
薬膳研究家・阪口 珠未 著『いつもおいしい!10分薬膳常備菜』(日本文芸社 刊)より連載Vol.5 どうせお料理をするなら、薬効を期待できる食材を使って、カンタンに調理したものを常備菜としていつも食べることができたら、自 […]

【コラム】大谷翔平の宿題 未熟捕手を育成【二宮清純 スポーツの嵐】
頑張れ先輩、頑張れ後輩!! 温厚な大谷翔平(ドジャース)が、マウンド上であれほど不機嫌な表情をするのは珍しい。余程、腹に据えかねたのだろう。 さる6月24日(現地時間)、敵地でのツインズ戦。「1番・DH兼投手」で出場 […]

汗をかくたび体力と“うるおい”が流出!?うだる暑さから体を守る「牛肉とトマトのオイスター炒め」by『いつもおいしい!10分薬膳常備菜』
薬膳研究家・阪口 珠未 著『いつもおいしい!10分薬膳常備菜』(日本文芸社 刊)より連載Vol.4 どうせお料理をするなら、薬効を期待できる食材を使って、カンタンに調理したものを常備菜としていつも食べることができたら、自 […]

【10分薬膳】暑すぎてダル重…こもった熱は、トマトレシピで放出『いつもおいしい!10分薬膳常備菜』
薬膳研究家・阪口 珠未 著『いつもおいしい!10分薬膳常備菜』(日本文芸社 刊)より連載Vol.3 どうせお料理をするなら、薬効を期待できる食材を使って、カンタンに調理したものを常備菜としていつも食べることができたら、自 […]

“10分なす麻婆豆腐” 夏のスーパーヒーローは「なす」!とにかく体がだるいを解消。『いつもおいしい!10分薬膳常備菜』
薬膳研究家・阪口 珠未 著『いつもおいしい!10分薬膳常備菜』(日本文芸社 刊)より連載Vol.2 どうせお料理をするなら、薬効を期待できる食材を使って、カンタンに調理したものを常備菜としていつも食べることができたら、自 […]

【10分薬膳】体にこもった熱がつらい…きゅうりデトックスで酷暑対策!『いつもおいしい!10分薬膳常備菜』
薬膳研究家・阪口 珠未 著『いつもおいしい!10分薬膳常備菜』(日本文芸社 刊)より連載Vol.1 どうせお料理をするなら、薬効を期待できる食材を使って、カンタンに調理したものを常備菜としていつも食べることができたら、自 […]

【コラム】落日の韓国代表 大統領まで批判【二宮清純 スポーツの嵐】
スポーツの批判はスポーツの内に… 世界で一番強い国(地域)を決めるサッカーW杯は、国民が熱狂するゆえに、為政者はしばしば国威発揚の“燃料”として利用する。 そのため、FIFAは加盟協会に対し、「政治および宗教に関する […]