シニア
豆腐や生卵も実は冷凍可能！食中毒を防ぎつつ美味しさを保つ正しい冷凍保存のポイント【図解＆イラストですぐわかる 老後の安心ひとり暮らし】
【料理が面倒なとき】かしこい保存で負担軽減 ●作り置きや冷凍保存は、「少し先の自分」へのプレゼント。●食材が安く買えたときや、気力・体力のある日に作業しておくのがおすすめ。 食材の特売日や気力のある日には自炊も 毎日の料 […]
75歳からは「メタボ予防」より「フレイル予防」へ！シニア期に必要な食のギアチェンジ【図解＆イラストですぐわかる 老後の安心ひとり暮らし】
健康を維持するうえで、「食事」はもっとも大切な要素の一つです。シニア期ならではのポイントを、ここでしっかりおさえましょう。 メタボ予防→フレイル予防へ！食の思い込みを変えよう ●現役時代の「メタボ予防」から人生後半の「フ […]