コレステロール
粗食が健康寿命を縮める？高齢者の低栄養とアルブミン値の低下
「粗食信仰」が寝たきりを招く!?「高齢者は粗食がよい」は命取り 「高齢者は粗食がよい」は命取り 「年を取ったら粗食がいい」「あっさりした食事が体にやさしい」という考え方は、高齢者の間で根強く信じられています。実際、多く […]
高齢者ほど「高めのコレステロール」が健康の鍵!? 必須アミノ酸の宝庫”卵”【DON’T DIE 100歳まで健康に生きるアルブミンの法則】
卵は必須アミノ酸がそろう”栄養カプセル” 卵は、タンパク質補給にとても適した、栄養価の高い食材です。一般的によく食されているMサイズの卵1個(約60g)には、およそ7gのタンパク質が含まれており、体に必要な必須アミノ酸 […]