【プロが推奨】納豆に足すだけで目の血流が劇的に良くなる最強の食べ合わせとは！？【１週間で勝手に目が良くなる体になるすごい方法】

最高の視力改善食「ポリフェノール」⑤「ごまたっぷり納豆」が目の健康をサポート

　「納豆とごまが目によい」との研究結果はありません。けれども、「体によい」とされるポリフェノールがどちらも豊富。目は体の一部なので、体によいならもちろん目にもよいというわけです。

　まず、納豆にはポリフェノールの一種である「大豆イソフラボン」が豊富に含まれています。女性ホルモンのエストロゲンと似た働きを持ち、ホルモンバランスを整えたり、血流をよくしたりする力があります。血流がよくなると、目の細かい血管に酸素や栄養が届き、目の疲れを防ぐことになるのです。また、ポリフェノールではありませんが、「ナットウキナーゼ」という納豆特有の成分も血液をサラサラにする効果があり、血流改善を促します。

　一方、ごまには「ゴマリグナン」というポリフェノール成分が含まれています。ゴマリグナンは体の中でできる「活性酸素」を除去する強い抗酸化作用を持つ健康成分です。活性酸素は老化を進行させる最大の原因。ですから、ごまを食べることで体と目の老化の進行を遅らせることができます。さらに、ごまにはビタミンEやカルシウム、鉄分といった栄養素も豊富。血行をよくして疲れにくい体をつくるために、ごまは欠かせない食材です。

　納豆とごまは別々に食べてももちろんＯＫですが、納豆にごまを加えて「ごま納豆」にして食べるのもおすすめです。セットで食べるとおいしさもアップしますし、毎日の習慣にしやすくなります。

納豆とごまの特有の成分で視力アップをサポート

健康にいい食べ物として必ず挙げられる納豆とごま。どちらも目にいいポリフェノールが含まれ、体のためにも目のためにも習慣的に食べたい食材です。

納豆に含まれる目にいいポリフェノール

【大豆イソフラボン】

ホルモンバランスを整えたり、血流を促したりする作用がある。血流が改善されると目の細かい血管に酸素や栄養が届く。

ごまに含まれる目にいいポリフェノール

【ゴマリグナン】

老化を進行させる最大の原因といわれる活性酸素を除去する強い抗酸化作用を持つ健康成分。食べることで体と目の老化の進行をゆるやかにする。

この栄養素もCHECK！「ナットウキナーゼで血流改善」

納豆特有の成分で、血液サラサラ効果が期待できます。血流の滞りは視力改善を妨げるので、習慣的に納豆を食べるのがおすすめです。

この栄養素もCHECK！「ビタミンE・カルシウム・鉄分」

小さな粒の中には、健康のために摂取したい栄養成分がぎっしり。ゴマリグナンとの相乗効果で、疲れ目やドライアイの予防にも。

目は体の一部。視力改善には体が健康であることが前提です
毎日続けられる身近な食材で、習慣化することが重要。

納豆＋ごまをセットで楽しむ

ごまを単体で食べることはなかなか難しいので、「納豆とごまはセットで食べる」と決めておくといいでしょう。白ごまと黒ごまの栄養価の差はほとんどないので、好みのほうをたっぷりかけて食べるのが◎。

【出典】『１週間で勝手に目が良くなる体になるすごい方法』著：平賀広貴