一生自力で歩きたい人に欠かせない栄養素とは？【新ダイエットごはん】

若者も注意したい筋肉量の低下

「どんなに歳を重ねても、元気な体で過ごしたい」。人の寿命が年々延びている昨今、これは誰もが願っているのではないでしょうか。

いつまでも元気な体でいるためには、体を動かす元となる筋肉を保つことは欠かせません。そのために注意しておきたいのが「サルコペニア」とよばれる症状。「加齢」や「たんぱく質の不足」、「病気」などに伴って全身の筋肉の量が減少することです。

こうなってしまうと体が思うように動かず、生活の質を低下させてしまいます。60歳以降は急激に筋肉の量が落ちてしまうため、誰でも気をつけておく必要があります。また、高齢者のみならず、若者の間でも心配されています。その主な原因は、運動不足とたんぱく質が足りていない食事。運動は家と会社の行き帰りのみ、食事はコンビニで簡単に済ませるといった生活が、気づかぬうちにサルコペニアを招いているのです。

また、サルコペニアと同様に気をつけてほしいのが「フレイル」という症状です。これは「加齢によって心身が弱まった状態」のことを指し、「身体」「心」「社会・環境」の３つに対する能力が衰えてしまい、健康にも悪影響がでやすい状態のことです。

多くの高齢者が「健康な状態」→「フレイル」→「介護が必要な状態」という段階を踏みますが、栄養の摂れた食
事や運動、社会への参加など、適切な処置をすれば改善することができます。サルコペニアもフレイルも予防・改善にはたんぱく質が必要不可欠なのです。

出典：新ダイエットごはん