【五穀豊穣】日本の米・稲作にまつわる伝統行事とお祭り|御田植祭から新嘗祭まで

豊作祈願の歴史をたどる! 日本の米にまつわる祭りと伝統行事
豊作祈願! 日本の米に関する祭りと伝統行事
神様と稲を結ぶ日本の祭り
日本人の暮らしと深く結びついてきた米。その歴史は、ただの食べ物という以上に、自然と人、神様と命をつなぐ〝結び目〟としての意味を持っていました。日本各地で行われてきた稲作の祭りは、神に祈り、稲に感謝し、ともに生きるという心の表れでもあったのです。
春の田植えに合わせて行われる「御田植祭」では、神社の神田で白装束の早乙女たちが田植えを行い、五穀豊穣を願います。大阪府の住吉大社や三重県の伊勢神宮などでは、神楽や踊りが奉納され、田んぼに神を迎える神聖な時間が流れます。こうした行事は、農業が自然とともにあるという感覚を今に伝えているのです。
秋になると、収穫の喜びとともに「新嘗祭」が各地で営まれます。とくに11月23日に宮中で行われる新嘗祭は、天皇が新米を神に供え、国の安寧と五穀豊穣を祈る由緒ある儀式です。この日は現代では「勤労感謝の日」としても知られていますが、その由来は豊かな実りへの深い感謝にあります。
こうした中央の神事だけでなく、地域にも多彩な行事が息づいています。たとえば、京都府の伏見稲荷大社では「抜穂祭」が行われ、神田での収穫が神にささげられます。島根県の出雲大社では「献穀祭」として、選ばれた農家の米を神前に供える儀式が続いています。
稲作とともに暮らす! 春から秋までの米の祭り

豊作祈願や稲の収穫祭からはじまった祭り

京都府の祇園祭
豊作と災厄除けの両面をもつ日本三大祭のひとつ。
大阪住吉大社の御田植祭
農業の大切さを伝える行事としても継承
秋田竿燈まつり
江戸時代にはじまった、稲穂に見立てた竿燈(かんとう)を掲げて豊作を祈る行事。

運動会が秋に行われるのも、秋のお祭りの延長です。
【出典】『眠れなくなるほど面白い 図解 米の話』著:トキオ・ナレッジ
求人情報
「名古屋市東区」の認可保育園/保育士/日勤のみ
ルナ保育園
勤務地:愛知県雇用形態:正社員給与:月給19万2,000円~36万5,815円スポンサー:求人ボックス
接客経験者が活躍/カスタマーサクセス/留学経験を活かして働く/事務
株式会社リアブロード
勤務地:東京都雇用形態:正社員給与:月給29万円スポンサー:求人ボックス
アイブロウリスト/明治神宮前 駅/社員募集/8月13日更新
eyepreme 渋谷店
勤務地:東京都雇用形態:正社員給与:月給24万円~50万円スポンサー:求人ボックス
10tルート配送ドライバー/手積み手降ろし一切なし/毎日帰宅/月給33万円/地場配送のみ/各種手当
株式会社ナカノ商会
勤務地:大阪府雇用形態:正社員給与:月給33万円~スポンサー:求人ボックス
介護職員/日野市/東京都京王線/多摩モノレール
ボンセジュール日野
勤務地:東京都雇用形態:正社員給与:月給26万円スポンサー:求人ボックス
スタジオフォトグラファー 未経験歓迎/年間休日120日・月9~12日休み/福利厚生・研修制度充実
株式会社らかんスタジオ
勤務地:東京都雇用形態:正社員給与:月給30万9,556円~スポンサー:求人ボックス
【書誌情報】
『眠れなくなるほど面白い 図解 米の話』
著:トキオ・ナレッジ
スーパーなどでの米不足、転売、価格高騰などで、ニュースやワイドショーでここ最近毎日のように取り上げられる今いちばんのホットトピック「米」。
備蓄米の放出により、古米がスーパーやコンビニで置かれるようになりましたが、味や品質、衛生面、値段、美味しく食べる方法など、普段何気なく食べていた米について興味をもって調べる人が増えてきました。
また、近年糖質制限という逆風もある一方で、健康志向や和食ブームの高まりにより「米」の再評価も進んでいます。
本書は、私たちの食卓に欠かせない「お米」にまつわる知識・文化・歴史・雑学などを、図解を交えてわかりやすく、楽しく紹介する教養本です。
「“令和の米騒動”はひとつの原因では語れない」
「年々減少する米の消費量 それでも起こる米不足」
「備蓄米ってなに? 米に消費期限はないの?」
「外国米が日本市場になかなか入れない理由」
「炊飯器に放置された保温状態の米の消費期限は?」
「白米より栄養価アップ!今人気の分づき米とは」などなど
読めば誰かに話したくなる米知識が詰まった一冊です。
この記事のCategory
オススメ記事

給料はすべて「米」だった!江戸時代の武士を支えた「石高制」の仕組みと暮らしのリアル【眠れなくなるほど面白い 図解 米の話】

1日5合は当たり前!江戸時代の日本人が米を「爆食」していた驚きの理由【眠れなくなるほど面白い 図解 米の話】

おにぎりは弥生時代から食べられていた!?最古のおにぎりの歴史と謎【眠れなくなるほど面白い 図解 米の話】

日本の稲作の起源はいつどこから?弥生時代の水田跡と米から生まれた伝統食文化【眠れなくなるほど面白い 図解 米の話】

昔の人が米からつくった食べ物・飲み物|日本酒や甘酒に宿る伝統の加工技術【眠れなくなるほど面白い 図解 米の話】

世界一の米生産国は中国!日本は何位?世界の米生産量ランキングTOP10を解説【眠れなくなるほど面白い 図解 米の話】

新米はいつまで?古米との違いや切り替わりの定義|12月31日が運命の分かれ道!【眠れなくなるほど面白い 図解 米の話】

備蓄米とは?お米に賞味期限がない理由と精米後に美味しく食べられる期間の目安【眠れなくなるほど面白い 図解 米の話】
求人情報
電気エンジニア
森田化学工業株式会社
勤務地:大阪府雇用形態:給与:月給23万円~30万円スポンサー:求人ボックス
未経験でも月給32.1万円スタートの「法人営業」/電話応募もOK/賞与年2回・昨年度実績7.78か月分/半年間は売上目標なし・神田
ヤチヨコアシステム株式会社
勤務地:東京都雇用形態:正社員給与:月給32万1,000円~35万6,000円スポンサー:求人ボックス
臨床工学技士/常勤/病院/退職金あり/昇給あり
医療法人貝塚病院
勤務地:福岡県 福岡市雇用形態:正社員給与:月給20万6,000円~24万5,300円スポンサー:求人ボックス
9月17日~10月5日 秋の大北海道展/レジ専任スタッフ大募集 研修有
株式会社センチュリーアンドカンパニー 東海営業部
勤務地:愛知県雇用形態:アルバイト・パート給与:時給1,400円スポンサー:求人ボックス
准看護師/見学希望の方もぜひ/駅より徒歩6分/新体制として新たな病院に生まれ変わるこの機会に一緒に創り上げてくれる仲間を募集します
新協和病院
勤務地:大阪府雇用形態:アルバイト・パート給与:時給1,600円~スポンサー:求人ボックス
「即日スタート」時短OK/研究開発業務/「摂津市」ピペット使用経験でOK!食品の微生物検査
パーソルテンプスタッフ株式会社
勤務地:大阪府雇用形態:派遣社員給与:時給1,550円~1,600円スポンサー:求人ボックス
