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19話:ウニ(後編)【江戸前の旬】

猿の脳ミソにコウモリの目玉…!?『ザ・シェフ』第30話の「衝撃珍味」と天才シェフが“シンプルの一皿”で打ち負かした爽快な理由
「猿の脳ミソ」に「コウモリの目玉」……もし自分が人生最後の日に食べる晩餐会で、こんな料理が出てきたらどうしますか? 伝説的グルメマンガ『ザ・シェフ』第30話「最後の晩餐」では、読者の度肝を抜く衝撃の珍味と、それを鮮やかに […]

【100切りの鉄則】1打罰を払うのは損じゃない!『アンプレヤブル』を活用した賢いスコアマネジメント
1打払って出すのが「アンプレヤブル」の基本ルール ゴルフプレー中、どう考えてもまともにスイングできない状況に陥った際、1打のペナルティを払って救済を受けるルールがアンプレヤブルです。 初心者や打数を叩きがちなプレイヤーほ […]

【沼落ち確定】「川に投げたビール缶を拾ってきたら…」冗談を真に受けて夜の川にダイブ! 忠誠心100%の19歳年下男子・風太が“大型犬”すぎて尊死レベルと話題!
「こんなワンコが欲しかった!」読者を悶絶させる坂巻風太の魅力 廣島ガウォ先生(構成・艶々先生)が描く『私のかわいい犬だから』の最大の見どころは、何と言っても19歳の大学生・坂巻風太の規格外の「ワンコ属性」です […]

なぜ彼は人生の終わりに「料理」を選んだのか?『ザ・シェフ』「最後の晩餐」に学ぶ生と美食の心理学
グルメ漫画の枠を超えた「人間の尊厳」の物語 『ザ・シェフ』という作品が数十年にわたり読者の心を掴んで離さない理由。それは、料理の美味しさを競うだけでなく、「人間がなぜ食べるのか」「食が人の心をどう救うのか」という深い人間 […]

【再現性アップ】プロや上級者が必ず持っている「スイングチェックポイント」とは?ドライバーからパターまで徹底解説
調子が良い時ほど「チェックポイント」を見失うアマチュアの罠 ゴルフのラウンド中、突然スイングの感覚がおかしくなり、どうやって修正すればいいか分からなくなった経験はありませんか? 「さっきまでは綺麗に当たっていたのに、急に […]

18話:ウニ(前編)【江戸前の旬】

【生存率0.01%】ブラック企業も裸足で逃げ出す!完全幽閉の「マーダーホテル」で働くための“おぞましすぎる勤務条件”と恐怖の社則5選
近年、ネット上で「闇バイト」や「ブラック企業」の過酷さが問題視されていますが、漫画の世界にはそれを遥かに超越した、文字通り「命がいくつあっても足りない職場」が存在します。 今、SNSやマンガファンの間で「世界観が狂気すぎ […]

「カナ臭い包丁」は失格?プロが実践する砥石の使い分けとメンテナンスの極意
繊細な日本料理や西洋料理において、食材の香りは命です。 しかし、どれほど技術を磨いても、包丁一本の「匂い」がすべてを台無しにすることをご存知でしょうか。 伝説の研ぎ師・岩平が説く「カナ気(金属臭)」の正体と、砥石の使い分 […]

【ゴルフのメンタル】「無謀な一打」か「1打払って救済」か?アンプレヤブルの判断で分かれるスコアの境界線
「あきらめる?それとも無理して打つ?」アンプレヤブルに潜む心理 ゴルフのラウンド中、ボールが林の中の木の根元や、生い茂った植え込みの中など「物理的にショットが不可能な場所」に入ってしまうことがあります。このような局面で適 […]

味沢匠が10万円の人気歌手からのオファーを拒絶した100万円の矜持【漫画 ザ・シェフ】
第31話「ホワイト・クリスマス①」で描かれた、味沢匠のあまりに冷酷、かつ圧倒的に正当な「プロの基準」を徹底解説します。 華やかなディナーショーの裏で渦巻く接待政治 舞台は「ニュー銀座ホテル」。人気歌手・白木雅彦のクリスマ […]

【つま先下がり・下り斜面アプローチ】チョロ・右プッシュを徹底回避!シングルが教えるトラブルショットの「3つの鉄則」
ゴルフ場で最もアマチュアゴルファーを悩ませるシチュエーションの一つが、「極端な下り斜面」や「バンカーのフチ」などのトラブルライからのアプローチです。 「うまく当てようとしたのに大チョロをしてバンカーに逆戻り……」 「狙っ […]