体脂肪
【高野豆腐の内臓脂肪燃焼効果】白米代わりに食べる主食置き換え法と満腹感が続く理由
健康にオススメのスゴイ食材！知っておきたい肥満を防ぐ高野豆腐の力とは 高野豆腐は栄養の宝庫 内臓脂肪をつきにくくする食べ物として、いちばんオススメしたいのが高野豆腐です。高野豆腐は豆腐を冷凍して低温熟成した後、解凍して乾 […]
「海藻を消化できるのは日本人だけ？」世界的科学誌Natureも驚いた“特殊な腸内細菌”と内臓脂肪リセットの科学
太りやすい体質を救うスーパーフード！日本人が海藻を摂取することで得られるメリットとは 日本人は遺伝的に海藻を分解できる 内臓脂肪の増加を防ぐ食べ物として、海藻もそのひとつに挙げられます。海藻は食物繊維を豊富に含み、カロリ […]
「魚の脂」で体脂肪が落ちる？サバやイワシが“中性脂肪を減らす”驚きのメカニズム
内臓脂肪をつきにくくする体になるために「青魚」が超重要な理由とは 青魚は体脂肪を抑える天才 サバやイワシといった背中の色が青い魚、いわゆる青魚に含まれる成分、ＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）を摂ると、頭が良くなると注目された […]
内臓脂肪の蓄積を抑える？赤ワインがダイエットに向く理由
お酒を飲んでも絶対に太らない「上手な飲み方」と「食べ方」とは 動物実験で体脂肪を抑える効果も お酒の飲み過ぎによるリスクはありますが、適量であれば飲酒は決して悪いことではありません。むしろお酒の種類によっては、ダイエット […]
お酒＝ダイエットの敵は勘違い？体脂肪を抑える効果が期待できる「意外なお酒」とは
痩せたいけど飲みたい人必見！ダイエット向きのお酒とは 動物実験で体脂肪を抑える効果も お酒の飲み過ぎによるリスクはありますが、適量であれば飲酒は決して悪いことではありません。むしろお酒の種類によっては、ダイエットにプラス […]
「酒は百薬の長」の罠！ビール500mlでご飯1杯分…お酒が体脂肪に直結する恐怖
「酒は百薬の長」はウソ？肥満の元になる高カロリー飲料の怖さとは 日本酒１合でほぼご飯１杯分 中国の歴史書『漢書』の中に「酒は百薬の長」という諺が出てきます。お酒は緊張を解きほぐし、気分を高揚させてくれるもので、どんな薬よ […]
“無糖”なのに甘い理由。糖質ゼロ表示に隠されたカラクリとは
食品の「強調表示」にはウラがある！「糖類ゼロ」＝「糖質ゼロ」ではない？ 「糖質」と「糖類」、何が違う？ 糖分は摂りたくない、でも甘い物が食べられないのはツライ。そんなダイエッターの熱いニーズに応え、一躍ヒット商品となった […]
同じ鶏もも肉でもカロリーが激変。揚げる・焼く・蒸すの違いとは
料理の仕方で劇的に変わる！体脂肪を減らしたいなら絶対に覚えておきたい調理のコツとは 調理法で脂肪とカロリーは減らせる 調理の仕方でこんなに違う 食材やその部位の選び方によってカロリー、脂肪の量が異なることはすでに紹介した […]
オリーブ油も中性脂肪？身体に良い油でも過剰摂取が禁物な理由
どんな油でも体に悪い？「動物性」「植物性」関係なく油を摂れば脂肪になってしまう怖い理由とは すべての油は中性脂肪でできている ある研究機関の実験報告で、「動物性、植物性を問わず、摂取した油は最終的に体脂肪になる」という衝 […]
牛サーロインと鶏もも肉で倍以上違う？無理なくカロリーを抑える食材選び
ダイエットをするときに抑えておきたい体脂肪を減らす上手な食材選びとは 何をどう食べるかが大事なポイント 明らかな肥満や太り気味の人の多くは、その一日の生活を見れば、太っている原因がわかると言います。また、そのほとんどの人 […]
体内で作れない？ナトリウムや鉄などミネラルが生命維持に不可欠な理由
ダイエットだけでなく生命活動にも欠かせない「ミネラル」の超重要な働きとは ミネラル不足は生命活動の危機 「ミネラルは身体に必要」と言われても、今ひとつピンとこない人も多いかもしれません。しかし、その代表的なものとして「鉄 […]
三大栄養素の代謝を助ける触媒？脂質の消費や骨・肌の健康を支える4つのビタミンの役割
ビタミン接種が「糖質」や「脂質」をガンガン消費してくれるスゴいメカニズムとは 良質なビタミンで代謝をアップ 「三大栄養素」とは別に、体のために必要な成分として「各種ビタミン」があります。ビタミンは、体内に取り込まれたさま […]