生活
健康の基本である三大栄養素、体に必要不可欠な理由とは？【ひとり暮らしの栄養手帖】
「三大栄養素」ってどんな栄養？ なぜ重要？ たんぱく質・脂質・炭水化物が体に必要不可欠な理由とは？ 三大栄養素とは、たんぱく質・脂質・炭水化物の3つの栄養素のこと。人間が生きるために必要な、体を動かすエネルギー源や体をつ […]
なぜ女性は甘いものが欲しくなる？ 筋肉量で変わる体に必要な栄養とは【ひとり暮らしの栄養手帖】
女性と男性の栄養の摂り方は筋肉量がカギ 女性は栄養不足になりやすい糖分を欲するのは体からのサイン 実は女性と男性の体では、栄養の摂り方に大きく違いがあります。その理由となるのが筋肉量です。 筋肉には、運動時に必要なエネル […]
健康になるにはまずしっかりごはんを食べること！ 慢性的に栄養不足な現代人の正しい健康法【ひとり暮らしの栄養手帖】
健康になるにはまずしっかりごはんを食べる 「食べない」健康法よりしっかり食べて健康づくり 健康な体づくりの基本は、食べること。特に、体に必要な栄養素をきちんと摂ることが大切です。しかし現代人は、慢性的に栄養不足の状態に陥 […]
火を止めるタイミングで仕上がりは変わる！専門店のような清涼感が味わえるそうめんに仕上げる鳥羽流料理術とは？【眠れなくなるほど面白い 図解 料理の話/鳥羽周作】
〈鳥羽流〉自宅でできる最強においしくなる料理の技術「そうめんをくっつけないコツは“火を止める”タイミング」 麺の状態を決めるのは最後の一瞬 夏の食卓に欠かせないそうめん。簡単で手早くつくることができるものの、時間が経つと […]
〈鳥羽流〉ヤバいほど黄色くふわふわになるオムレツのつくり方【眠れなくなるほど面白い 図解 料理の話/鳥羽周作】
〈鳥羽流〉自宅でできる最強においしくなる料理の技術「ヤバいほど黄色くふわふわになるオムレツのつくり方」 卵液を仕込む段階で勝負が決まる ふわふわで黄色いオムレツをつくるカギは、実は火加減よりも仕込みにあります。卵に生クリ […]
十分に心と体のバランスを整えられる、薬に頼らないヘルスケアとは【その、しんどさは「季節ブルー」】
薬を飲まなくても大丈夫、病院へ駆け込む必要もない 「季節ブルー」のケアに特別な治療や薬が必要と考える方もいるかもしれませんが、多くの場合、日常生活のマンネリ化した習慣の見直しや、自分へのいたわりの気持ちを持つことで十分に […]
体を使わない便利な生活が原因 !?認知症は先進国が圧倒的に多い【認知機能改善30秒スクワット】
体を使わない便利な生活が原因!? 認知症は先進国が圧倒的に多い 米国・南カリフォルニア大学の研究チームが、南米ボリビアの先住民を対象に認知症の※有病率を調査しました。彼らは未だに文明の利器を使わず、自給自足の昔ながらの生 […]