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糖質制限あるあるQ&A|大好きだった店の料理が食べたい！おすすめの対処法とは！？【眠れなくなるほど面白い 図解 炭水化物の話】

こんなときはどうする？糖質制限あるあるＱ＆Ａ

結果が出ない、食べたい欲が抑えられない、飽きてしまったらどうすればいいなど、ロカボ中に起こりがちな疑問にお答えします。

Question：大好きだった店の料理が食べたい！

いつもは糖質ゼロ麺を食べていますが、以前通っていたラーメン店の濃厚な味が忘れられません。お寿司も食べたいのですが……。

Answer：お店の方に相談するのも〇

麺の量を半分にして、その代わりにトッピングを多くするなど工夫しましょう。寿司はつまみをしっかり食べた上で、シャリを小さくしてもらい(1貫の米10g弱)、計8貫というのがおすすめです。

【出典】『眠れなくなるほど面白い 図解 炭水化物の話』/著：山田 悟

【書誌情報】
『眠れなくなるほど面白い 図解 炭水化物の話』
著：山田 悟

近年、糖質制限が広まっていますが続けるのが難しいと感じる人も多いです。本書では、炭水化物をテーマに、糖尿病専門医がガマンせずに痩せる方法を図解で解説しています。カギは血糖値で、食後高血糖を防ぐ食事法を紹介。GI値の低い食品や外食時の対策、食べ過ぎた場合の対処法などを具体的に紹介しています。また、「白米よりチャーハンが太りにくい」「油をたくさん摂っても良い」「朝のフルーツはNG」などの新常識も解説し、楽しく続けられるメソッド満載の一冊です。

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