カルシウムは吸収が悪い？1日の推奨量に届かない理由と吸収率を高める正しい摂り方

カルシウムは1日どのくらいとればいいの？

カルシウムが足りないと人体にさまざまな悪影響があるので、1日にとりたい量が「食事摂取基準」で決められています。

しかし大人の平均摂取量は400〜500mgで、若い人ほど推奨量に達していません。

日本人は欧米人にくらべて乳製品の摂取量が少ないことも一因といわれています。

食べたものは胃と小腸で消化され、カルシウムは小腸で吸収されます。

吸収されたカルシウムは血液に乗って全身に送られ、余分なカルシウムは尿に混じって捨てられます。

実は、カルシウムは吸収が悪い栄養素。そこで必要なのがたんぱく質とビタミンD。

これらがカルシウムの吸収を助けます。

また吸収する胃腸が元気なことも大切です。

温かいもののほうが胃腸に優しいので、牛乳は温めて飲むとよいでしょうね。

【出典】『1日1分!!一生歩ける骨づくり』監修：林泰史(原宿リハビリテーション病院 名誉教授)