症状がなくても要注意!「沈黙の臓器」肝臓の不調に気づく生活習慣【老けない人がやっている一生弱らない強肝臓になるすごい習慣】

肝臓は不調に気付づにくい「沈黙の臓器」
症状がなくても要注意 肝臓の不調は隠れがち
肝臓は多少の負担がかかっても働き続けるタフな臓器です。その一方で、疲弊していても痛みなどの自覚症状が現れにくく、「沈黙の臓器」と呼ばれています。調子を崩していても本人が気づきにくいため、「特に具合が悪くないから大丈夫」とは言い切れません。普段通りに過ごしている間にも、肝臓の中では変化が進んでいる場合があります。
特に脂肪肝は、自覚症状がほとんどないまま進行することがあります。さらに悪化して脂肪性肝炎などの病気になることがあり、そうなると、全身の倦怠感や黄疸、腹痛、発熱といった症状があらわれます。また、症状が出る時期には個人差があり、体感だけで変化を追うのは難しいところです。
肝臓の状態を知るには、体調の変化だけに頼らないことが重要です。健康診断では、肝臓の状態を示す数値を確認できます。健診結果をそのままにせず、こうした客観的な手がかりを継続して見ていくことで、肝臓の変化を早めに知るきっかけになります。
症状がなくても肝臓は要注意
体調に変化がないからといって、肝臓に問題がないとは限りません。「沈黙の臓器」という特徴を知っておくことが大切です。

【出典】『老けない人がやっている一生弱らない強肝臓になるすごい習慣』著:栗原毅/栗原丈徳
【著者紹介】
栗原 毅 (くりはら・たけし)
栗原クリニック東京・日本橋 院長
1951年、新潟県生まれ。北里大学医学部卒業。元東京女子医科大学教授、元慶應義塾大学大学院教授、現在は栗原クリニック東京・日本橋の院長を務める。日本肝臓学会肝臓専門医。治療だけでなく予防にも力を入れている。血液サラサラの提唱者のひとり。「ズボラでもラクラク!内臓脂肪がスルッと落ちる自宅でできる超減量メソッド」(三笠書房)、「1週間で勝手に痩せていく体になるすごい方法」(日本文芸社)など、著書・監修書多数。
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栗原丈徳 (くりはら・たけのり)
栗原ヘルスケア研究所 所長
1982年、東京都生まれ。歯科医師。鶴見大学歯学部卒業。慶應義塾大学大学院政策・メディア研究科中退。日本抗加齢医学会、日本摂食嚥下リハビリテーション学会などの会員。「予防歯科」「食と健康」をテーマに活動をしている。特に「口の健康と全身疾患との関連性」について大学や介護施設などで積極的に講演も行っている。
【書誌情報】
『老けない人がやっている 一生弱らない強肝臓になるすごい習慣』
著:栗原毅/栗原丈徳
肝臓は自覚症状が出にくい“沈黙の臓器”といわれます。だからこそ、病気になる前の日々の予防習慣が一生の健康を左右します。
肝臓が担う代表的な仕事は、「糖代謝」と「アルコール分解」。「糖代謝」は、食べたものを体が使えるエネルギーに変えて蓄えること。「アルコール分解」は、アルコールや体の中の毒素を無害なものに変えます。ですから、糖質の摂りすぎや過度な飲酒は肝臓に負担をかける原因となり、脂肪肝を招くことになります。
脂肪肝とは、肝臓に中性脂肪が異常にたまった状態。中性脂肪は体を動かすために必要なエネルギー源ですが、消費される量より蓄積される量が多い状態が続くと、肝臓に脂肪がたまっていきます。
脂肪肝は、大量の飲酒が鯨飲となる「アルコール性脂肪肝」と「代謝機能障害関連脂肪性肝疾患(MASLD)」の2タイプがあります。MASLD(マッスルディー)は、アルコールが原因ではなく代謝の異常による脂肪肝で、肥満や高血圧、糖尿病などの生活習慣病を引き起こし、著者は「新脂肪肝」と呼んでいます。
以上のことから、毎日の食事や飲み物と肝臓にかかる負担は密接な関係にあります。
本書では、日常の食事で糖質を極端に抜くのではなく、食事全体の量、食べる順番をはじめ、お酒を飲む時のおつまみと締めの選び方も提案。
さらに、運動、睡眠、口内環境、腸内環境を整える習慣など、特別な方法ではなく、毎日の生活で無理なく続けられる行動を紹介します。
肝臓にとって負担が少ない最良の方法を新しい習慣にして、いつまでも老けない人を目指しましょう。
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