子どもの朝食抜きは成長・集中力に悪影響!親子で改善する朝の習慣と体内時計の整え方【小児科医ママが教えたい 体・脳・心を育てる!子どもの食事】

子どもの朝食抜きを防ぎたい理由とおすすめな対策
朝ごはん 子どもも大人もしっかり食べてしっかり集中
学校生活を豊かにするために
近年、子どもの朝食抜き(欠食)が問題になっています。*²¹厚生労働省による2019年度の調査によれば、ふだん朝食をとらない子どもは、1~6歳で4.7%、7~14歳で4.4%、15~19歳では12.9%にのぼることがわかっています。
子どもには、活動するためのエネルギーに加えて、成長するためのエネルギーも必要です。子どもは大人に比べて体重あたりのエネルギー必要量が多いので、朝食抜きでエネルギー不足になれば、成長に影響しかねません。
さらに、体温が上がらない、便秘になる、午前中に集中できない、肥満になりやすいなどのリスクも指摘されています。
原因をとり除き、朝食習慣をつける
朝食を食べない理由はさまざまですが、一緒に暮らす大人が朝食を食べる習慣がないと、子どもも朝食抜きになる傾向が見られます。
また、寝る時間が遅い子どもほど、朝食抜きになりやすいという報告もあります。スマホをいじったりテレビを観たりして夜更かしすることが多いと、光の刺激でなかなか眠れず、夜食をとる機会が増えますし、朝起きるのもつらくなりますよね。
とはいえ、夜早く寝かすのはなかなか大変です。その場合は朝をがんばって早く起こすようにしましょう。人には体内時計(サーカディアンリズム)というものがあり、起きてから15時間くらいで自然に眠たくなります。
朝食抜きは子どもの成長だけでなく、学校生活にも影響をおよぼしてしまいます。まずは子どもが朝食をとらない原因をとり除き、朝に食欲が出ないようであれば、飲み物や軽い食事から始めて、少しずつ朝食の習慣をつけるとよいでしょう。
朝食におすすめのメニュー案は174ページで紹介します。
*²¹厚生労働省(2019)『国民健康・栄養調査、昼、夕別にみた1日の食事状況-朝・昼・夕別、食事状況,年齢階級別,人数、割合-総数・男性・女性、1歳以上』
【出典】『小児科医ママが教えたい 体・脳・心を育てる!子どもの食事』著:工藤紀子
求人情報
「東京/愛知」プロデューサー/アシスタントプロデューサー/その他マスコミ・エンターテイメント・メディア系
スマートエンジニア株式会社
勤務地:東京都雇用形態:正社員給与:年収500万円~1,000万円スポンサー:求人ボックス
一般事務・OA事務/高時給土日祝休み17時20分退社未経験OK
株式会社スタッフサービス
勤務地:福岡県 福岡市雇用形態:派遣社員給与:時給1,450円~スポンサー:求人ボックス
施工管理補助/経験者歓迎/年収580万から!/第二新卒歓迎/賞与年2回/年間休日125日
三協防災株式会社
勤務地:大阪府雇用形態:正社員給与:年収580万円~800万円スポンサー:求人ボックス
管理栄養士/介護医療院/介護老人保健施設/老人短期入所施設/通所リハビリテーション/日勤のみ
まこと介護医療院
勤務地:愛知県雇用形態:正社員給与:月給22万6,800円~28万6,800円スポンサー:求人ボックス
夜間の廃棄物収集・中型ドライバー/4t車/完全週休2日でプライベート充実/未経験OK
株式会社スカット
勤務地:大阪府雇用形態:正社員給与:月給33万円~スポンサー:求人ボックス
「理学療法士・PT」放課後等デイサービス/車通勤可
株式会社ビューティフルマイライフ 放課後等デイサービスbear
勤務地:福岡県 福岡市雇用形態:正社員給与:月給20万5,000円~25万円スポンサー:求人ボックス
【書誌情報】
『小児科医ママが教えたい 体・脳・心を育てる!子どもの食事』
著:工藤紀子
子どもに栄養バランスのよい食事をいっぱい作ってあげたい、子どもには元気にすくすくと育ってほしいなどの思いに応えるため、子どもの体・脳・健康と成長をサポートするための知識やアイデアを紹介しています。「小児科医ママが教えたい 体・脳・心を育てる!子どもの食事」では、楽に楽しく安全にをモットーに、身近でさほど効果でない食材で食事の悩みを解決していきましょう。
この記事のCategory
オススメ記事

しらすりごまはんで骨を強く!ビタミンDの吸収を助ける『ごま油』が鍵の鉄板レシピ【小児科医ママが教えたい 体・脳・心を育てる!子どもの食事】

高野豆腐は成長期の救世主!カルシウム不足を補う「レンジから揚げ」活用術【小児科医ママが教えたい 体・脳・心を育てる!子どもの食事】

キノコは1時間の日光浴でビタミンDが激増!骨を強くする『かさ増し』の裏ワザと正しい干し方【小児科医ママが教えたい 体・脳・心を育てる!子どもの食事】

自分で栄養を整えられる子が育つ3つのポイント|自立後に困らない『自炊力』と親の食習慣【小児科医ママが教えたい 体・脳・心を育てる!子どもの食事】

経口補水液は『点滴飲み』が正解!スポーツドリンクのがぶ飲みが招くビタミンB¹不足の盲点【小児科医ママが教えたい 体・脳・心を育てる!子どもの食事】

鉄分の吸収率を上げるコツ!『鉄の恋人』ビタミンCが豊富な食材とレモン活用術【小児科医ママが教えたい 体・脳・心を育てる!子どもの食事】

食習慣は主食を替えるだけで変わる!栄養価UPとお通じ改善を叶える時短食事術【小児科医ママが教えたい 体・脳・心を育てる!子どもの食事】

冷凍フルーツは栄養満点!生よりビタミン豊富な理由とヨーグルトを美味しくする活用術【小児科医ママが教えたい 体・脳・心を育てる!子どもの食事】
求人情報
バーガーキング ホームセンタームサシ京都八幡店の店長候補/月給31万~40.7万/名古屋市勤務/正社員'
株式会社ビーケー・ジャパン
勤務地:愛知県雇用形態:正社員給与:月給31万円~40万7,000円スポンサー:求人ボックス
「有資格」調理師/給食委託/大同町駅/月給20万円以上
メーキュー株式会社
勤務地:愛知県雇用形態:契約社員給与:月給25万円~27万円スポンサー:求人ボックス
夜間の廃棄物収集・中型ドライバー/4t車/完全週休2日でプライベート充実/未経験OK
株式会社スカット
勤務地:大阪府雇用形態:正社員給与:月給33万円~スポンサー:求人ボックス
音楽療法士 ベネッセの老人ホーム/8/14 新着/定期昇給有
ベネッセスタイルケア アリア松原
勤務地:東京都雇用形態:正社員給与:スポンサー:求人ボックス
「充実のカリキュラムでイチからプロへ」Webクリエイター/リモート相談可/残業月5h
toBE Tech株式会社
勤務地:東京都雇用形態:正社員給与:月給25万円~30万円スポンサー:求人ボックス
「堺市」未経験から始める健診センター受付スタッフ/賞与3.2ヶ月・日祝休み・残業少なめ・託児所完備
社会医療法人清恵会
勤務地:大阪府雇用形態:正社員給与:月給20万3,000円スポンサー:求人ボックス

