栄養
シニアにいちばん必要なたんぱく質｜サルコペニアを防ぐ食事と栄養の基準【70歳からおいしく栄養がとれる食事のくふう】
筋肉の量が減ると病気になりやすくなる！？シニア世代が優先的にとりたい最強の栄養素とは シニアにいちばん必要なたんぱく質 たんぱく質は活動のための最強の栄養素。何よりも優先してとりましょう 「栄養はバランスよく」は基本では […]
腸を育てると脳が育つ？腸内環境を整え子どもの脳を育む食事のコツ【小児科医ママが教えたい 体・脳・心を育てる！子どもの食事】
脳を育てるために知っておきたい腸との繋がりとは 腸を育てると脳が育つ！？腸内環境を整え脳を育む食事 脳と腸は深く関わり合っている ストレスやプレッシャーがかかると、おなかが痛くなったり便秘になったり…。人はストレスを感じ […]
シニアの栄養の摂り方これだけは押さえる！簡単にバランスが整う5カ条【70歳からおいしく栄養がとれる食事のくふう】
「バランスよく栄養をとらなければ」なんて難しく考え過ぎなくて大丈夫！シンプルに栄養がとれる5つの方法とは シニアの栄養のとり方、これだけは押さえておきたい！ 必要な栄養を効率よくとるのがシニア流難しく考え過ぎなくて大丈夫 […]
バランスのよい食事で子どもの脳を育てる｜鉄分補給と好き嫌いを克服する離乳食のコツ【小児科医ママが教えたい 体・脳・心を育てる！子どもの食事】
脳が育つバランスのよい食事を始めるタイミングとは バランスのよい食事で子どもの脳を育てる 子どもの脳は出生前から育ち始める！ *²⁵人間の脳はお母さんのおなかにいるとき、妊娠のごく初期から形づくられ始めるといいます。 出 […]
シニアの健康は肉も魚も食べる食事から｜目標BMIは22より高めの新常識【70歳からおいしく栄養がとれる食事のくふう】
食の常識クイズ/年齢を重ねたら肉よりも魚を食べたほうがよい？ＢМＩは22が標準？ 肉も魚も食べるようにする 一昔前のシニア食事のイメージは魚ばかりでしたね。実際、今のシニア世代は肉もたくさん食べていて、そんなかたのほうが […]
子どもの肥満の原因と大人の肥満へのリスク｜肥満度の計算式と４つの予防対策【小児科医ママが教えたい 体・脳・心を育てる！子どもの食事】
肥満傾向児が40年で3～4倍に！増増える子どもの肥満を防ぐ方法とは 子どもの肥満が増えている 子どもの肥満は大人の肥満のもと ここ10年ほど、子どもの肥満の割合は10%前後をキープしています。2020年度の文部科学省の調 […]
「シニアの食の常識クイズ｜オイルカットは必要？1日30品目は食べなきゃダメ？【70歳からおいしく栄養がとれる食事のくふう】
食の常識クイズ/なるべくオイルカットした食事にする？1日に30品目の食材を食べなきゃダメ？ シニアはオイル不足になりがち。オイルプラスを考える 「オイルカット」もまたメタボ、肥満、生活習慣病を防ぎたいかたには、お約束の食 […]
便秘解消＆おならの臭い対策に！『すりごま』と『ココア』が持つ驚きの便通改善効果【小児科医ママが教えたい 体・脳・心を育てる！子どもの食事】
お通じ悩みにぴったりなすりごまとココアの取り入れ方とは お通じのお悩みに活躍するすりごまとココア すりごまでスルッと快便 ごまには鉄や亜鉛、カルシウムなどの栄養素に加えて、消化酵素も含まれています。ごまの皮は消化されづら […]
シニアの糖質カットは危険？毎食『茶わん1杯のご飯』と『たんぱく質ファースト』の新常識【70歳からおいしく栄養がとれる食事のくふう】
食の常識クイズ/糖質をとり過ぎないようにご飯の量は減らす？健康のためには「ベジファースト」で？ ご飯は毎食茶わん１杯は食べる 「糖質カット」は肥満のかたなど本当に必要なかたには有効ですが、糖質も体に必須の栄養素です。過度 […]
子どもの朝食抜きは成長・集中力に悪影響！親子で改善する朝の習慣と体内時計の整え方【小児科医ママが教えたい 体・脳・心を育てる！子どもの食事】
子どもの朝食抜きを防ぎたい理由とおすすめな対策 朝ごはん 子どもも大人もしっかり食べてしっかり集中 学校生活を豊かにするために 近年、子どもの朝食抜き（欠食）が問題になっています。*²¹厚生労働省による2019年度の調査 […]
シニアの粗食は低栄養の元！1日3食にこだわらず『回数を増やして食べる』健康法【70歳からおいしく栄養がとれる食事のくふう】
食の常識クイズ/粗食は健康のためによい？1日3食を規則的に食べなければいけない？ 粗食は低栄養を招く 生活習慣病の予防やダイエットのためにエネルギーの少ないものを少量食べていたかたもいるでしょう。今まではそれでよくてもシ […]
冷凍フルーツは栄養満点！生よりビタミン豊富な理由とヨーグルトを美味しくする活用術【小児科医ママが教えたい 体・脳・心を育てる！子どもの食事】
冷凍フルーツでおいしく栄養を摂る方法 朝食には冷凍フルーツヨーグルトを 「フルーツは生が一番」は思いこみ？ 多くのフルーツには、鉄の吸収を助けるビタミンC、とくに黄色いフルーツなら感染症予防に効果のあるビタミンAがたっぷ […]