栄養
三大栄養素で体を整える！ なんとなくの不調は食事で改善できる！？【ひとり暮らしの栄養手帖】
不調は食べるもので予防とケアする 三大栄養素で体を整える不調ごとのおすすめケアも 疲れやすい、胃腸の調子をくずしやすい、体にコリがあるなど、病気というほどではないけれど、「つらい……」と感じたり、眠れない、頭が重いなどの […]
食事を変えれば未来の自分を変えられる！ 今日から実践したい食べ方”３つのコツ”【ひとり暮らしの栄養手帖】
何をどう食べるかで未来の自分がつくられる 食事を整えれば未来が輝く3つのコツで吸収効率アップ 痩せたい、不調をどうにかしたい、肌をきれいにしたい……。理想の自分になりたいと思いながらも、なかなか実行に移せない人は多いので […]
糖質・脂質は過剰に摂りがち！？ 現代人に足りない栄養素とは【ひとり暮らしの栄養手帖】
現代人に足りない栄養素を知る 現代人の多くは栄養不足意識して栄養素を補う食事を 外食やレトルト食品が多い、朝ごはんを食べない、ダイエットで食事制限をしている……そんな食生活が続いている人は、栄養失調に陥っているかもしれま […]
忙しいときこそちゃんとした食事を！ 20〜30代の心の不調を整える栄養の重要性【ひとり暮らしの栄養手帖】
食生活が乱れると体だけでなく心も不調に 栄養が安定すれば心も安定 食事習慣も整えて 20～30代は仕事でもプライベートでも変化の多い年代。令和6年の厚生労働白書で、若者（20～39歳）の約3割が「こころの不調を身近に感じ […]
健康になるにはまずしっかりごはんを食べること！ 慢性的に栄養不足な現代人の正しい健康法【ひとり暮らしの栄養手帖】
健康になるにはまずしっかりごはんを食べる 「食べない」健康法よりしっかり食べて健康づくり 健康な体づくりの基本は、食べること。特に、体に必要な栄養素をきちんと摂ることが大切です。しかし現代人は、慢性的に栄養不足の状態に陥 […]
冷蔵庫や戸棚にお宝が眠っている？！ちょっと足すだけで手軽に栄養素を補ってくれる、少し使っては放置されがちな食品とは？【70歳からおいしく栄養がとれる食事のくふう】
手軽に栄養がとれる食品、いつもの食事に足すだけで栄養が補えるちょい足し食品【70歳からおいしく栄養がとれる食事のくふう】 習慣として心がけてほしいのが「ちょい足し」です。いつもの食事にかけるだけで、不足しがちな栄養を補う […]
１～２人分のおかずの宝庫でシニア層向けの商品も充実！ここ数年で劇的に変化したコンビニのレトルト食品を使った食事とは？【70歳からおいしく栄養がとれる食事のくふう】
手軽に栄養がとれる食品、１～２人分のおかずの宝庫コンビニ食品【70歳からおいしく栄養がとれる食事のくふう】 ここ数年で劇的に変化したものがコンビニのレトルト食品です。1人暮らし、2人暮らし家庭に向けた商品開発が進み、シニ […]
いろいろな野菜を一から揃えるのは大変！スーパーやコンビニで種類が増えてきた「カット野菜」の便利な使い方とは？【70歳からおいしく栄養がとれる食事のくふう】
手軽に栄養がとれる食品、たくさんの種類を少しずつとれて便利！【70歳からおいしく栄養がとれる食事のくふう】 スーパーでもコンビニでも増えてきたのがカット野菜です。例えば野菜炒めをするときに、いろいろな野菜を一から揃えると […]
シニア世代にとって「揚げる、炒める」などさらに調理が必要なイメージの冷凍食品とは違い、現在の冷凍食品の魅力とは？【70歳からおいしく栄養がとれる食事のくふう】
手軽に栄養がとれる食品、最新技術でおいしく冷凍！適量を使える冷凍食品【70歳からおいしく栄養がとれる食事のくふう】 シニア世代にとっての「冷凍食品」というと、油で揚げる前のコロッケやミックスベジタブルなど、揚げる、炒める […]
手軽に栄養がとれる食品、１人分なら作るより手軽で安いスーパーの惣菜【70歳からおいしく栄養がとれる食事のくふう】
手軽に栄養がとれる食品、１人分なら作るより手軽で安いスーパーの惣菜【70歳からおいしく栄養がとれる食事のくふう】 惣菜売り場にはたくさんのおかずや主食が並んでいます。どうしても惣菜＝手抜きというイメージがありますが、もう […]
最近の缶詰は種類が豊富で栄養たっぷり！普段の食事にどんどん取り入れたい！特に「魚の缶詰」をオススメする理由とは？【70歳からおいしく栄養がとれる食事のくふう】
手軽に栄養がとれる食品、栄養豊富で新鮮な食材がいつでも食べられる缶詰【70歳からおいしく栄養がとれる食事のくふう】 さば、さけ、ツナなどの魚の缶詰から野菜素材の水煮、フルーツ缶など古くからなじみのあるものも多いですね。最 […]
毎食少量のおかずを用意するのは大変だから「作り置き」が便利！「作り置き」を長持ちさせる保存のコツとは？【70歳からおいしく栄養がとれる食事のくふう】
日々の食事の準備をラクにする、冷蔵・冷凍をうまく利用して！作り置き【70歳からおいしく栄養がとれる食事のくふう】 毎日の食事の準備をラクにする手段のひとつが「作り置き」です。1食で食べる量も減ってきて、毎食少量ずつおかず […]