書籍

スペイン原産/テンプラニーリョの特徴・地理・テイスティングにおすすめのワインを紹介【一生に一冊はもっておきたいワインの教科書】
テンプラニーリョ/スペイン原産 一般的知名度こそまだ低いものの、スペインの偉大なるブドウ品種だ。語源は、「はやい」を意味するテンプラーノ。このブドウの成熟がはやいことから名づけられた。スペインのリオハとリベラ・デル・ドゥ […]

あなたは大丈夫?外食の時に気を付けるべき油とは!?【図解 脂質の話】
「必須脂肪酸」とはいうものの……? 健康を守る上で欠かせないことから「必須脂肪酸」とも呼ばれるオメガ3系脂肪酸とオメガ6系脂肪酸。どちらも細胞や組織を作るために必要なものですが、人間の体内では作り出すことができないため、 […]

走塁や守備でスタートの動き出しの感覚を身につける為の「コアベロシティーベルトダッシュ」練習のやり方を高島誠が解説!【革新的守備・走塁パフォーマンス】
コアベロシティーベルトダッシュ 走塁や守備でスタートの動き出しの感覚を身につけるためのドリル。ベルトで前に引っ張られることで勢いがつき、骨盤をどのように出すのかという感覚を養いやすい。 「コアベロシティーベルトダッシュ」 […]

スペイン原産/グルナッシュの特徴・地理・テイスティングにおすすめのワインを紹介【一生に一冊はもっておきたいワインの教科書】
グルナッシュ/スペイン原産 原産地スペインでもっとも盛んに栽培されている品種。とくにナバラとリオハでは、「ガルナッチャ・ティンタ」と呼ばれ、人気が高い。陽光と暖かな気候を好み、南フランスではメジャーな品種。オーストラリア […]

水に浮く「便」は油の摂り過ぎが原因でヤバい?たかが脂肪便と侮ってはいけない理由とは!?【図解 脂質の話】
油の摂り過ぎ以外にも原因 ちょっと汚い話ですが、トイレでの排便後に便が水に浮いている、やけに粘り気があり水面に油の膜ができている、といった「いつもと違う便」に気づいたことはないでしょうか? こうした便は一般に「脂肪便」と […]

速く走る為にスタートの第一歩をスムーズに出せるようにする「コーンタッチドリル」練習のやり方を高島誠が解説!【革新的守備・走塁パフォーマンス】
コーンタッチドリル 走塁や守備では周囲を見ながらリズムに乗っていると、一歩目の動き出しまでの時間を速められる。メトロノームを使い、リズムとテンポを気にかけることでスタートの第一歩をスムーズに出せるようにしよう。 基本の動 […]

フランス原産/シラーの特徴・地理・テイスティングにおすすめのワインを紹介【一生に一冊はもっておきたいワインの教科書】
シラー/フランス原産 イランのシーラーズ原産といわれることが多いが、実際はフランスのローヌ渓谷地方北部が原産地で、古くから栽培されてきた。ローヌ渓谷地方全域とフランス南部で栽培され、オーストラリアでもシラーズの名で植樹さ […]

米国では食品への使用が全面禁止!身体に悪い摂ったらヤバい油「トランス脂肪酸」が入っている身近な食べ物とは!?【図解 脂質の話】
トランス脂肪酸は「不自然な油脂」 不飽和脂肪酸の一種で「トランス脂肪酸」というものをご存知でしょうか? 食の安全性に関心のある方なら、一度くらいはこの名を見聞きしたことがあるかと思いますが、今この「トランス脂肪酸」の危険 […]

股関節から動かして速く走る感覚を養う「シザース」練習のやり方を高島誠が解説!【革新的守備・走塁パフォーマンス】
シザース 股関節を素早く動かせれば、速く走ることができる。スローイングやバッティングでも大きな力を生みやすい。膝の下を動かして走るのではなく、股関節から動かして走る感覚を養おう。 ダブルシザース 右足が前、左足が前の2パ […]

フランス原産/メルロの特徴・地理・テイスティングにおすすめのワインを紹介【一生に一冊はもっておきたいワインの教科書】
メルロ/フランス原産 フランスのボルドー地方原産の品種で、世界中でもっとも栽培されている品種。とくにボルドー地方で盛んに栽培されているが、北米、チリ、イタリア、中央ヨーロッパにも大々的に拡大していった。メルロの名称は、こ […]

もっとも身近な油 「サラダ油」は買うべきではない理由とは!?【図解 脂質の話】
普段当たり前に使っているけれど 私たちの生活の中でもっとも身近な食用油といえば、「サラダ油」と答える人が多いのではないでしょうか? 手頃な価格で購入でき、揚げ物や炒め物、ドレッシングなどの調味料としても使える、まさに万能 […]

足が速く走ることに繋がる「チューブトレーニング」のやり方を高島誠が解説!【革新的守備・走塁パフォーマンス】
チューブトレーニング チューブに引っ張られながら走ったり、跳んだりという動作をすることで、お腹に力が入ったまま前傾になる一方、頭は前に突っ込まないという感覚を身につけていく。それが速く走ることにつながる。 ウォーク チュ […]