コラム
「お酒は太る」はウソ！太るのは一緒に食べるおつまみ/締めのラーメンが原因である理由とは！？【肝臓の話】
太るのはお酒ではなく〝糖質〟のせい ぽっこり出たお腹を「ビール腹」というように、「お酒を飲むと太る」というのは常識となっていました。ビール５００ミリリットルのカロリーは約２００キロカロリーあり、ご飯一膳分のカロリーに匹敵 […]
月は地球から遠ざかっているの？【宇宙の話】
１年に3センチメートルずつ離れている 月と地球との距離は、月が地球を回る軌道が楕円形なので、もっとも離れているときで約40万キロメートル、もっとも近づくときで約36万キロメートルとなります。 ちなみに、地球にもっとも近い […]
もし月がなかったら地球はどうなる？【宇宙の話】
超高速の自転によって生命が生存するには過酷すぎる環境に 地球と月とは、引力という力でお互いに引き合っています。この引力と、引き合いながら回るときに生じる遠心力が海の干潮と満潮を引き起こします。これを潮汐力（ちょうせきりょ […]
二日酔いを避けられるアルコール処理能力をフルパワーにする最強の食事法とは！？【肝臓の話】
〝糖質〟の多いおつまみは避けよう 肝臓は24時間働き続ける臓器といわれ、生命維持にかかわる重要な仕事を担っています。主な仕事は、小腸で吸収された栄養素をエネルギーに変える代謝、体内に入った有毒物質の解毒、胆汁の生成などで […]
地球の最期はどうなってしまうの？【宇宙の話】
地球生物は25億年後に絶滅の危機を迎える 最後に、地球のこれからについて考えてみましょう。鍵を握るのは太陽です。 太陽の寿命は約100億年と考えられていて、あと50億年ほどで終末期に入ります。すると太陽は「赤色巨星化」し […]
地球全体が氷に覆われていたってホント？【宇宙の話】
二酸化炭素が全球凍結のカギを握っていた いまから22億2000万年前、そして7億年前と6億5000万年前、地球全体が厚さ1000メートルの氷に覆われるという厳しい氷河期があったという説が、有力になっています。 これが、「 […]
休肝日はもう不要？お酒と健康の新常識とは！？【肝臓の話】
週単位で考えればストレスなし！ 「週に１～２日は休肝日」という考えが、なかば常識になっていますが、休肝日の翌日に我慢した反動でたくさん飲んでしまったらまったく意味がありません。 そのため、現在は１週間単位でアルコールの摂 […]
地球の生物の共通祖先はどこにいたの？【宇宙の話】
生物の共通祖先は海底の熱水噴出孔で暮していた およそ35億年前、暗い海底には黒くにごった熱水を噴出する場所が無数にありました。 これが、海底にしみこんだ水がマグマの熱によって熱せられ、300度以上の熱水となって噴き出す「 […]
ビール何杯？日本酒何合？自分がどれだけお酒を飲んで大丈夫か分かる方法とは？【肝臓の話】
１日の適量は純アルコール量20グラム すでに触れたように、適量の飲酒が健康にいいことは科学的にも証明されています。それでは、適量とはいったいどれぐらいのことを指すのでしょうか？ 体にいい純アルコール量は、１日あたり7～4 […]
地球はなぜ生命の惑星となったの？【宇宙の話】
太陽からの絶妙な距離が生命をはぐくんだ 現時点で私たち人類が知る限り、地球は全宇宙のなかでたった1つ生命に満ちた天体です。 ここでいう生命とは、知能を持った高等生物に限らず、細菌のような微生物を含みます。 生命の惑星であ […]
日本人の約4割はお酒に弱い！お酒に強い人と弱い人の違いとは！？【肝臓の話】
日本人の約４割はお酒に弱いという事実 お酒に強い人と弱い人がいますが、これはなぜなのでしょうか？ 実はこれを決めるのは遺伝子であることがわかってきました。 体内に入ったアルコール（エタノール）は肝臓に運ばれ、２段階の分解 […]
地球に生命が生息できる環境ってどんなもの？【宇宙の話】
液体の水が存在することが生命生息の条件 地球の内部に「核」と「マントル」が形成され、表面が「海」と「大気」「地球磁場」で覆われてきたことをお話ししました。 38億年前までに原始地球を舞台にでき上がったこうした環境こそ、地 […]