雑学
スポーツ、健康、エンタメ、歴史など、幅広いジャンルから「知らなかった！」と驚くような面白い雑学・豆知識を厳選してご紹介。暇つぶしや会話のネタ探しにも最適です。
道民でも意外と知らない？ 地域で異なるジンギスカンの食べ方とは！？【眠れなくなるほど面白い 図解 北海道の話】
北海道内でも違うジンギスカンの食べ方 戦後に広まったジンギスカン ラーメンと並ぶ北海道グルメの定番といえば、ジンギスカンです。しかし、「ジンギスカン」という名称の由来はわかっていません。 一説には、札幌農学校出身で満洲鉄 […]
アクロバットな超人気映画をイメージしてつくられたブルーグレーカクテルとは！？【THE カクテルバイブル500】
ジン【マトリックス（Matrix）】 体が宙に浮く、映画をイメージしたカクテル 味のアクセントになるのは、ハーブのきいた個性的な味わいのリキュール「ブラックサンブーカ」。1999年公開の映画『マトリックス』をイメージして […]
米の作り方で価格が変わる！ 慣行・特別・有機栽培米の違いとは！？【眠れなくなるほど面白い 図解 米の話】
慣行栽培米・特別栽培米・有機栽培米の違い 農薬と価格、実は関係アリ？ スーパーや米屋などで、「特別栽培米」や「有機栽培米」という名前を見かけることがあります。見た目は似ていても、実は育て方や価格には大きな違いがあります。 […]
最初は全然売れなかった！？ 日本初のタマネギ栽培は札幌で始まった【眠れなくなるほど面白い 図解 北海道の話】
タマネギが日本で初めて栽培されたのは札幌だった 最初はまったく売れなかったタマネギ 北海道はタマネギの収穫量が全国の約６割を占める日本一のタマネギ生産地です。また、タマネギが日本で初めて栽培されたのは札幌でした。 明治4 […]
強さとやさしさを一杯に──ジンカクテル「フレンチ75」＆「フロリダローズ」の魅力とは？【THE カクテルバイブル500】
ジン【フレンチ75（French 75）】 シャンパンがエレガントさを演出 第一次世界大戦中の1915年、パリのバーで誕生したといわれるフレンチ75。名の由来は当時フランス軍が使用していた強力な「75mm砲」で、カクテル […]
蜀と魏、因縁の始まり！ 颯爽と現れる劉備宿命のライバル曹操【眠れなくなるほど面白い 図解 三国志】
劉備が黄巾賊討伐で初手柄 仇敵・曹操が颯爽と現れる 三国志の主役たちが続々登場 劉備、関羽、張飛の「桃園の誓い」は、のちに蜀漢を建国する命の一滴であった。 といって、このときに誰がそれを知ろう。劉備未だ二十八歳、いま耳朶 […]
米の世界はこんなに奥深い！ 精白米・無洗米・玄米・雑穀米の違いとは！？【眠れなくなるほど面白い 図解 米の話】
精白米・無洗米・玄米・雑穀米の違い 米の個性、知っていますか？ スーパーの米売り場を見ていると、精白米・無洗米・玄米・雑穀米など、いろいろな名前が並んでいます。どれもご飯に使える米ですが、それぞれ違いがあります。 まず「 […]
札幌生まれの味噌ラーメン！「味の三平」が作った革命の一杯【眠れなくなるほど面白い 図解 北海道の話】
札幌で誕生した味噌ラーメン 味噌ラーメンの元祖「味の三平」 北海道グルメの定番の一つといえばラーメンですが、中でも札幌の味噌ラーメンは全国的に有名です。味噌ラーメンを開発したのは、昭和25年（1950）、すすきのにラーメ […]
残暑にもってこいの「大人のクリームソーダ」ジンカクテル、“エメラルドクーラー”とは！？【THE カクテルバイブル500】
ジン【ウォンテッド（Wanted）】 今夜もあなたをWanted! カシスの甘酸っぱさとアマレットの香りを効かせ、柑橘系ジュースを加えたカクテル。真紅の魅惑的な見た目と 爽やかな中にも深いコクのある口当たりは、女性にも好 […]
好きな米のタイプはどれだ？ 米は４タイプに分けられる【眠れなくなるほど面白い 図解 米の話】
米は「粒の形」と「成分」で４タイプに分けられる 見た目も食感もそれぞれ異なる 米は、粒の形によって「短粒種」と「長粒種」に、成分の違いによって「うるち米」と「もち米」に分けられます。この２軸の組み合わせにより、４つのタイ […]
昆布は作るけど食べない!? 北海道民と昆布の“不思議な関係”【眠れなくなるほど面白い 図解 北海道の話】
国内の昆布の９割を生産しているのに北海道ではそんなに食べない 中世から昆布の生産地だった北海道 北海道の昆布の生産量は国内の9割以上を占めています。その一方で、北海道民の昆布消費量は少なく、総務省の「家計調査」を基にした […]
審査員に首相も名を連ねたという「ブルーコーラルリーフ」で知られるジンのカクテルとは！？【THE カクテルバイブル500】
ジン【青い珊瑚礁（Aoi Sangosho）】 美しい珊瑚礁をグラスの中に表現 1950 年に登場した日本生まれの一杯。透き通るエメラルドグリーンの海に、赤い珊瑚をイメージ。鮮やかさが美しい。グリーンペパーミントの清涼感 […]