中医学の「五臓」とは？まず覚えるべき薬膳のキホン【眠れなくなるほど面白い 図解 薬膳の話】

＼押さえておきたい　薬膳のキホン／

不調の原因は、内臓の声を聞けばわかる

五臓は体と心のサインを見る手がかり

イライラしやすい、眠りが浅い、食欲が落ちる、乾燥しやすい、冷えや疲れが抜けにくい。こうした不調は、別々の悩みに見えますが、中医学では体を支える働きのゆらぎとして見ることがあります。その手がかりになるのが「五臓」です。

五臓とは、肝・心・脾・肺・腎という、体を支える働きのまとまりです。名前だけ見ると内臓そのもののように感じますが、中医学では、臓器名というより、体の働きを見るための分類として扱います。体と心のサインをつなげながら、肝は気の巡りや感情の調節、心は精神活動や眠り、脾は消化吸収、肺は呼吸や皮膚・粘膜の潤い、腎は成長や老化、水分代謝と関係が深いと考えます。

五臓の見方で興味深いのは、体だけでなく感情の揺れもサインとして見るところです。肝の働きがゆらぐと、イライラしやすいサインとして見られることがあります。肺の働きが落ちると悲しみを感じやすい、脾の働きが弱ると思い悩みやすい、といった見方もあります。このように心の反応も、体の状態と切り離さずに考えます。

しかし「イライラ＝肝」と決めつけることはNGです。感情の変化は、あくまで体を見る手がかりのひとつ。眠り、食欲、目の疲れ、冷え、乾燥などの体のサインと合わせて、総合的に判断しましょう。五臓は、体と心のつながりを広く見て、状態を見立てるための道具です。

五臓は体を支える５つの働き

肝：気の巡り／血の貯蔵
心：血の巡り／精神活動
脾：消化吸収／栄養を運ぶ
肺：呼吸／潤い
腎：成長・老化／水分代謝

五臓は、肝・心・脾・肺・腎という5つの働きから、
体の状態を見るための手がかりです。

心と体はつながっている

【心のサイン】なんだかイライラする
【体のサイン】ガスがたまりやすい、お腹が張る、ゲップが多い
　　→ 肝の働きがゆらいでいるのかも

【心のサイン】落ち着かない
【体のサイン】動悸がする
　　→ 心の働きがゆらいでいるのかも

【心のサイン】考えすぎて思い悩む
【体のサイン】咳が出やすい
　　→ 肺の働きがゆらいでいるのかも

感情の変化だけで体の状態を決めるのではなく、
体のサインと合わせて見ることが大切です。

【出典】『眠れなくなるほど面白い 図解 薬膳の話』監修：櫻井大典

【監修者プロフィール】
櫻井大典 （さくらい・だいすけ）
国際中医専門員／日本中医薬研究会会員
アメリカ・サンフランシスコ州立大学で心理学や代替医療を学び、帰国後、イスクラ中医薬研修塾で中医学を学ぶ。中国・首都医科大学附属北京中医医院や雲南省中医医院での研修を修了し、国際中医専門員Ａ級資格取得。
日本中医薬研究会に所属し、「日々のつらさにやすらぎを与える漢方コンサルタント」として出版やメディア出演、ＳＮＳの発信などを通じ、中医学の振興に努めている。