【血管クイズ】ドロドロ血液を卒業!知っておくべき血管を若返らせる3つの健康知識
【正解と解説】
正解は「(1)トマトとたまねぎと黒酢」です。
この3つの食材を合わせた「血流爆上がり万能トマたま酢」は、血管・血液の健康にとってまさに最強のメニューです。
それぞれの食材が持つ効果が絶大で、トマトに含まれる赤い色素「リコピン」の強力な抗酸化作用が悪玉コレステロールの付着を防止。たまねぎの成分「アリシン」は善玉コレステロールを増やし、血小板の凝集を抑制。そして、1年以上熟成させた「黒酢」に含まれる酢酸が、赤血球の膜をしなやかにして血流を促進します。
食事の20分前など、食前にサラダ感覚で食べることで、血糖値の急上昇や中性脂肪の合成を抑える効果が期待できます。そのまま食べるだけでなく、冷しゃぶのタレにしたり、納豆に混ぜたりとアレンジも自在。手軽に続けられる新しい食習慣として最適です。
【第2問】血管を若返らせる効果的な運動部位は?
【問題】
適度な運動は基礎代謝を上げ、血液中の糖を減らすために不可欠です。血管と血液を健康にするために、最も効率よく鍛えるべき体の部位はどこでしょうか?
(1)腕や肩回り
(2)腹筋や背筋
(3)下半身(太もも・ふくらはぎ)

【出典書誌情報】
『眠れなくなるほど面白い 図解 血管・血液の話』
著:栗原 毅/栗原丈徳
累計400万部突破!『眠れなくなるほど面白いシリーズ』の健康ジャンル!
血液と血管が若返る&健康に維持するコツを専門医がしっかり解説!
日々の乱れた食生活や運動不足、肥満などをはじめ、さまざまな原因でドロドロになってしまう血液。「なんとなくダルい」「寝ても疲れが取れない」「むくみや冷えにずっと悩んでいる」などを感じている人は、血液の状態が悪くなっている可能性も。
そのままの状態にしておくと動脈硬化になり脳卒中や心筋梗塞のリスクを高めたり、血流が悪くなることで認知症などにも影響を及ぼすと言われています。
人生100年時代と言われる昨今、大病せずに健康寿命を全うするためには、血液をサラサラに保っておくことが中高年以降は必須です。
本書では肝臓専門医で『血液』の専門家でもある著者による、血管と強くして血液をサラサラに保つ簡単な方法をこれだけやっておけば大丈夫、という厳選したメソッドで紹介します。
『血液をきれいにする歯磨き』『酢トマトを食べる』など誰でも簡単にできて効果絶大なものばかり。
血圧、中性脂肪などが高い方をはじめ、いつまでも病気知らずで若々しくいたい方など、あらゆる人に読んでいただきたい一冊です。
【著者プロフィール】
栗原 毅:1951年新潟県生まれ。北里大学医学部卒業。前東京女子医科大学教授、前慶応義塾大学特任教授。現在は栗原クリニック東京・日本橋院長を務める。日本肝臓学会専門医。治療だけでなく予防にも力を入れている。血液サラサラの提唱者のひとり。
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