コラム
再利用はNG？酸化した油のリスクと廃棄を減らす揚げ焼きのコツ
消化器系への深刻なダメージも！「揚げ油の使い回し」は体に危険すぎるワケとは 消化器系への深刻なダメージも 小さな子供からお年寄りまで、世代を問わずに人気の定番メニューのひとつが揚げ物。揚げたてサクサクの天ぷらやとんかつは […]
地上は1気圧とは限らない？航空機が高度計を規正するメカニズム
なぜ高度計はズレるのか？ 気圧によって変わる「高度」の正体とは 気圧高度計は規正しなければならない 地上はいつも１気圧だとは限らない 気圧高度計は、地上の気圧が１気圧であることを前提にして、目盛が切ってあるため、地上が1 […]
人間には見えない世界？鳥が紫外線と4原色で捉える異次元の視界
地球の磁場も味方に？カラスたちが捉える未知の視覚世界とは 自慢のパーツは目です 鳥の感覚の中で何といっても優れているのは目です。哺乳類は一般的にあまり目のいい動物ではなく、ヒトを含むサルの仲間は例外的に目に頼っているグル […]
内臓脂肪の蓄積を抑える？赤ワインがダイエットに向く理由
お酒を飲んでも絶対に太らない「上手な飲み方」と「食べ方」とは 動物実験で体脂肪を抑える効果も お酒の飲み過ぎによるリスクはありますが、適量であれば飲酒は決して悪いことではありません。むしろお酒の種類によっては、ダイエット […]
【コラム】「14敗」の世界王者 ガッツ石松の教え【二宮清純 スポーツの嵐】
ガッツさんのお人柄をしのぶ さる６月２日、肺炎のため76歳の生涯を閉じた元ＷＢＣ世界ライト級王者・ガッツ石松（本名・鈴木有二）さんの「お別れの会」が９月２日、東京・後楽園ホールで営まれ、私も出席した。 通常、この手の […]
拒否されただけで攻撃性が急増？社会的排除が生む心理と実験の真相
あなたも他人ごとではない！人を犯罪へと走らせてしまう最も大きな要因とは何か？ 社会的排除の状態にあると攻撃性が高くなる １９９５年から２００１年にかけてアメリカで発生した15件の学校での銃発砲事件のうち、13件の加害者は […]
運動やサプリは不要？食べない時間を作るだけのずぼら断食
今日から始められる！誰でもすぐにできる！おすすめしたい最強のダイエットとは 思い立ったその日がスタート日 皆さんは、これまでどんなダイエット方法にチャレンジしたことがありますか。ジムに通って筋トレや水泳を試してみたり、通 […]
なんとなくの疲労は貧血？ランナーの体調と骨を守るおすすめサプリ
ランニングを始めた人が知っておきたいおすすめの三つのサプリとは ランナーにオススメのサプリは３種類 大前提として、サプリで走力が上がるということはありませんが、「１日14品目のバランスのよい食生活をしたうえで」という条件 […]
一口30回で唾液は増やせる！発がん物質を抑える酵素が口の中にある理由
口の中の菌が全身に悪影響を及ぼす！1つでもあると対策必須のドライマウス度チェックで口の中の乾きを要チェック！ 口の中の菌が全身に悪影響を及ぼす 唾液には大きく２つあり、それぞれ重要な働きがあります。１つは常時分泌する「安 […]
腰痛の8割は原因不明！残り2割に潜むヘルニア・狭窄症・すい炎・がん転移
いざという時役立つ腰痛の知識！心因性腰痛以外の腰痛の原因とは 心因性腰痛以外の腰痛の原因 ●いざという時役立つ腰痛の知識 心因性腰痛以外にも多くの腰痛の原因が存在します。中でも代表的な４種類をご紹介します。まずは椎間板ヘ […]
五感だけが感覚じゃない！腎臓に手を置くと自律神経が整う「内受容感覚」
腎臓に手を置くだけで心地よくなる？ 心を安心させるために知っておきたい“外受容感覚”と“内受容感覚”とは – Column – 【外受容感覚と内受容感覚って？】 外受容感覚 視覚（見る）、聴覚（聴 […]
糖質制限中にラーメンと寿司が食べたくなったら？麺半分・シャリ8貫の抜け道
糖質制限あるあるQ&A|大好きだった店の料理が食べたい！おすすめの対処法とは こんなときはどうする？糖質制限あるあるＱ＆Ａ 結果が出ない、食べたい欲が抑えられない、飽きてしまったらどうすればいいなど、ロカボ中に起 […]