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【ひと目ぼれの脳科学】なぜ直感で人を好きになるのか？感情が論理を先回りする仕組みと「2秒の法則」
出会った瞬間、ビビッときて好きになってしまう『ひと目ぼれ』が本人の意思とは関係なく起こってしまう理由とは 感情が理論の先回りをするから 出会った瞬間、ビビッときて好きになってしまうのがひと目ぼれです。このひと目ぼれ、本人 […]
「パーム油なんて摂ってない」は大間違い？肉の脂身をあえて食べるメリットがないと言い切れる納得の理由
お肉料理の落とし穴！脂質を摂る目的では肉の脂身にメリットはない理由とは 肉の脂肪酸は摂取過剰？ オメガ３系の不飽和脂肪酸を含む魚の油に対して、肉の脂にはメリットがないのでしょうか？ 肉の脂は、飽和脂肪酸とオメガ９系がほぼ […]
「体重は落ちたのに見た目がプヨプヨ？」糖質制限で自分の筋肉を食べてしまう“糖新生”の恐怖
「糖質制限」VS「たんぱく質」！ダイエットで重要なのはどっち？ エネルギー不足を防いで筋肉を維持 ダイエットのために糖質制限に取り組んでいる人は、たんぱく質の摂り方にも注意を払う必要があります。糖質制限の目的は、ご飯やパ […]
【睡眠と免疫力の関係】睡眠不足が老化・寿命を縮める理由｜成長ホルモン・メラトニンの分泌メカニズム
睡眠時間が短いと早死にしてしまう危険性が高まる驚きの理由とは 免疫機能強化には睡眠が不可欠 近年、日本人の平均睡眠時間はどんどん短くなっていて、１日の睡眠時間が６時間に満たない成人はなんと４割以上。これは世界でもワースト […]
「糖質制限中のチョコは絶対NG」は思い込み？医師が患者に本気ですすめる“カカオ70〜80%”の選び方
糖質制限中にチョコレートが食べたくなったらどうすればいい？ 【糖質Q&A】どうしても食べたければカカオ70〜80%以上のものを食べる！ チョコレートが甘いのは砂糖をたくさん使っているから。 つまり糖質も多い […]
「21時を過ぎたら脂肪肝ルート？」翌朝に酒を残さないリミットと深夜の“はしご酒”が体を壊すワケ
お酒を飲む時にやりがちな今すぐ辞めたい体を蝕む悪習慣とは 飲み過ぎ食べ過ぎを招くはしご酒 お酒を飲んで気分が良くなり、２次会まで参加して、ついつい飲み過ぎてしまうこともあるでしょう。しかし、深夜までお酒を飲み続けたり、糖 […]
「値切るほど福を呼ぶ？」農具の熊手が縁起物になった理由と知っておくべき“粋な買い方”
11月の酉の日｜福をかき集める熊手 酉の市 農具の熊手が縁起物!?商売繁盛・家内安全粋な駆け引きで運を買う！ 十二支は年だけでなく月日や時間にも当てはめられ、毎年11月の酉の日には商売繁盛を願って各地の鷲（大鳥）神社など […]
「十二単はただのオシャレじゃなかった？」壁がない“極寒ワンルーム”に暮らした平安貴族の驚きの知恵
今とどれ程違う？平安貴族が暮らした『寝殿造』の面白い家屋のつくり方とは 家具をつかって空間をつくりかえる 平安時代の貴族が暮らした住まいを寝殿造といいます。中心にある寝殿は、広いワンルームに塗籠という寝室をセットにした建 […]
「お茶漬けならセーフ」は大間違い？深夜のシメが肝臓と血管を休ませない理由と“翌朝救われる一杯”
シメのラーメンが命取りに！ ラーメンは高糖質・高塩分の代表格 「最後にラーメンを食べないと終わった感じがしない」という人は多いのではないでしょうか。いわゆる「シメのラーメン」ですが、当然ながら糖質のとり過ぎになるのでＮＧ […]
「海藻を消化できるのは日本人だけ？」世界的科学誌Natureも驚いた“特殊な腸内細菌”と内臓脂肪リセットの科学
太りやすい体質を救うスーパーフード！日本人が海藻を摂取することで得られるメリットとは 日本人は遺伝的に海藻を分解できる 内臓脂肪の増加を防ぐ食べ物として、海藻もそのひとつに挙げられます。海藻は食物繊維を豊富に含み、カロリ […]
筋力に頼らず飛距離を伸ばす方法｜80歳でも250ヤード飛ばせる「術（わざ）」と効率的練習法
ゴルフには「力」では絶対に辿り着けない「術」の世界がある！ 「力」では絶対に辿り着けない「術（わざ）」の世界 ゴルフの上達を考えるとき、私は目に見えない部分が大事だと考えています。みなさんはトッププロの外側、つまりスタイ […]
「お腹が空いたら自分の尻尾を切り落とす？」再生しないのに…リュウグウノツカイの過酷すぎる深海サバイバル
出現は地震の前触れ？「幻の魚」リュウグウノツカイにまつわる真実と迷信 幻の深海魚の特異な生態 深海魚の中でも、ひときわ出会うことの難しいリュウグウノツカイ。“幻の魚”とも呼ばれていて、生きた姿で見られることはごくまれです […]