コラム
白米より玄米を食べた方が免疫力を高める理由とは？【免疫力の話】
ちょっとした選択で糖質の少ない食品を ご飯やパン、麺類など、いわゆる「主食」になる食品は、炭水化物で糖質が多いとされています。糖質制限というと、まずそれらを食べないという考えに至りがちです。 しかし、主食を食べずにおかず […]
部下にどこまで任せていい？【人を動かすリーダー力】
部下に仕事を任せるなら「十分に任せる」 パナソニックの創業者の松下幸之助（まつしたこうのすけ）氏は、「仕事は思い切って任せることだ。任せることによって、自分でいろいろ考え工夫するようになり、持てる力が十分発揮され、成長も […]
武尊を射抜いた天心の“神の左”【二宮清純 スポーツの嵐】
５万６３９９人が現地観戦 プレス席はバックネット後方の一番奥、それも高い所に設けられていた。 肉眼ではアリほどの大きさにしか見えない。試合はリング上に設けられた大型のモニターで確認するしかなかった。 ６月19日、東 […]
オリーブオイル/ごま油/大豆油/えごま油、希少なオメガ3系が入っている油とは！？【脂質の話】
油は複数の脂肪酸で構成されている 油の特徴に関わる重要な「オメガ○系」ですが、これはあくまでも油の成分の脂肪酸であり、油そのものではありません。 世の中にある脂質はどれも複数の脂肪酸によって構成されており、「オメガ３系が […]
健康とダイエットを両立させたい人が知っておきたい！免疫力がUPしダイエットもできる最強の食事法とは？？【免疫力の話】
糖質の多い食品は血糖値を上げる 最近は、健康のために糖質制限をしている人も多いでしょう。人間の体は、糖質を食べて血中のブドウ糖が多くなると、すい臓からインスリンが分泌されて血糖値を下げます。 しかし糖質をとりすぎて、すい […]
リーダーにふさわしいあいさつは？【人を動かすリーダー力】
良いあいさつの基本は「ＶＳＥ」の3つ あいさつを怠っていては本物のリーダーにはなれません。 私は訪問した会社が、良い会社か、そうでないかを訪問した瞬間に見分けることができます。 良い会社というのは、例外なくあいさつが良い […]
免疫力を高めたいときお酒は逆効果？お酒好きが知っておきたい免疫力とお酒の話【免疫力の話】
ストレス発散より体への負担の方が大きい 「酒は百薬の長」といわれるように、適量のアルコールを飲むことは、体も温まり、心地よく眠りにつけるなど、健康のためにもいい効果をもたらします。 お酒に含まれるアルコールは有害なので、 […]
最近よく聞く「オメガ３系の油」が体にいい理由とは？【脂質の話】
油選びに重要な「オメガ○系」 油に関して「オメガ○系」という言葉を聞いたことがないでしょうか？ これは脂肪酸のうち不飽和脂肪酸を特徴の違いから種類分けした呼び名です。同じ不飽和脂肪酸でも「オメガ○系」ごとに体への作用が全 […]
あいさつはどっちからする？【人を動かすリーダー力】
あいさつは部下からではなく上司の自分から リーダーの話し方のなかで、特に大切なのが、あいさつです。 あなたは部下にきちんとあいさつをしていますか？ あいさつは「先に気づいたほうからする」というのが、あいさつのルールです。 […]
脂質は適正な量を摂ることが大事！ポテチ/即席ラーメンなど身近な食品に含まれる100gあたりの脂質量とは！？【脂質の話】
私たちは脂質を摂らないと生きていけません。ですが、やみくもに脂質を摂ると体内で余ってしまい、体脂肪が増えて太る原因となります。脂質は適正な量を摂ることが大事なのです。 どれくらい脂質を摂ればいいかというと、これは厚生労働 […]
辛い/酸っぱい/苦いといった「刺激物」が免疫力を向上させる理由とは？【免疫力の話】
「嫌なもの反射」により免疫力が上がる 一般的に「刺激物」といわれる、辛さ、酸っぱさ、苦さが強い食べ物。あまりに強烈だと食べることもできませんが、適度な刺激であれば、美味しさにつながります 好き嫌いはあるものの、「今日はと […]
部下と信頼関係をつくるには？【人を動かすリーダー力】
部下と「ラポール」を築くことが何より大事 「8聴き2しゃべり」を続けていくと部下との間に「ラポール」が生まれます。 ラポール（Rapport）とは、フランス語で「共感」を意味します。心理学用語では、共感に基づく信頼関係、 […]