高齢者
摂っているつもりでも不足？50代から始まる消化吸収力の低下
日本人のタンパク質摂取は「戦後直後」まで激減？50歳から見直すべき食事の新常識 50歳以上でタンパク質が足りている人は少ない 日本人のタンパク質摂取量は、ここ20年あまりで減少し続けています。高度成長期には食事量が増え […]
ノドの筋力、飲み込む力は加齢とともに弱くなる【長生きのど習慣】
高齢化によって増加する誤嚥性肺炎での死亡者数 生命にかかわる病気というと、多くの人ががん、心筋梗塞などの心疾患、脳梗塞などの脳血管疾患を思い浮かべることでしょう。たしかに、これらの病気は日本人の死因の上位であり、予防や […]
噛む力の低下や孤食が影響？高齢者の筋力低下を招く低栄養「PEM」とは
【新型栄養失調】食べているのに栄養不足？ 高齢者に増加中の「PEM」とは 増加している高齢者の低栄養「PEM（ペム）」 人が生きるために重要な栄養素であるタンパク質と、体を動かすために必要なエネルギーの両方が不足した状 […]
【アルブミン値が低い原因】タンパク質不足が招く筋力低下と「老化の指標」の対策
「アルブミン」は老化のバロメーター！健康寿命を伸ばすために知っておきたいこと アルブミン値が低い人はタンパク質不足 そもそもアルブミンが低下してしまう原因は何でしょうか。 最も多い原因がタンパク質の摂取不足。肉や魚、 […]