身長を伸ばすための意外な盲点とは？ 医師が伝えたい『一生モノの体を戦略的につくる 伸びごはん』の大切な3要素

新刊『一生モノの体を戦略的につくる 伸びごはん』（日本文芸社 刊）インタビューvol.6　～整形外科医・沼倉 裕堅 先生編③～

【はじめに】成長期のお子さんをもつ親御さんへ

小学生のお子さんを持つ親御さん、毎日お疲れ様です。
「うちの子、このままで体力や学力は大丈夫？」と不安になることはありませんか？

新刊『一生モノの体を戦略的につくる 伸びごはん』は、のべ1万人以上*の子どもの身長治療に携わってきた整形外科医の沼倉 裕堅先生と、人気管理栄養士でこども成育インストラクターの藤原 朋未さん（料理監修）が手がける、成長期にあるお子さまの大切な時期を逃さず、必読いただきたい一冊です。
*SBC整形外科クリニック内2026年8月時点

身長の親からの遺伝は6～7割にとどまるので、急激に背が伸びる「成長スパート」時期をフルに生かすことが大切！身長を伸ばす習慣は、実は、体力や学力の伸びにもつながってくるのです。

明日の体も、10年後の可能性も、伸びるための知識と今日のごはんから変えられる！
必要な栄養・睡眠・運動を「科学×生活リズム×実践可能なレシピ」で提案する1冊です。

今回は、身長治療および整形外科を専門とする、SBC整形外科クリニック西新宿本院 院長・沼倉裕堅（ぬまくらひろかた）先生に、３回に分けて話を伺いました。

身長を伸ばすために気がかりな意外な盲点

Q.日々の診療から感じた、本書の意義とは何でしょうか？

日々の診療の中で
「遺伝によって身長は決まってしまう」
と感じてらっしゃる親御さんが非常に多い、と感じておりました。

その一方で、身長相談にいらした患者さんがたの検査をして見ると、
「栄養素が足りていない子」
が意外多いんです。
こんなに豊かな時代に！？と思いますよね。

さらに現代の子どもたちは忙しく、睡眠、運動機会、食生活などを鑑みますと、「理想的な成長環境」とは言いがたい時代を生きていることを、ひしひしと感じていました。

今の子どもたちは大変だな。これでは、「伸び代」を削ってしまいかねない、と。
ましてや、身長は、脳や体力ともとても関係しているのに…。

食事内容や、身長についての正しい知識を持つことによって身長は変わりうるのだよ、
ということを、もっと世の中の人に知ってもらいたいと感じておりました。

そのようなタイミングでこのような機会をいただき、非常にいい機会かと思いました。

短い診療の現場では伝えきれない、お子さんのために大切な知識をたくさん詰め込んでいます。
人気管理栄養士の藤原さんにも、64のレシピを作っていただいた、ということで、献立まで網羅しています。
ぜひ、お子さんのためにできることをしてあげて頂きたいです。

本書をおススメする理由・ポイント

Q.本書で読んでほしいポイントは何でしょうか？

読んでほしいポイント３つは、以下になります。

１　身長を伸ばすことはつまり、「体力や学力の向上」にもつながるのだということ

２　特別な治療やサプリメントに手を出す前に、「できることはたくさんある」ということ

３　体を作る材料は「食事」、これは当たり前だが手を抜いてはいけないこと

ということでしょうか。

重要な3要素「食事」「睡眠」「運動」が、体と脳をつくる材料になる、
と言われても「当然でしょうね、でもとても面倒でしょうね」と思われるかもしれませんが、一つ一つ大切で、なくして成長なしといえるほど、いずれも必要な源なんです。

また、メカニズムや理由を知ることで、親御さんの納得感をもって、少しずつ実行に移すことも本書の魅力と言えるかと思います。

ぜひ、無理をせず、一歩一歩頑張って頂きたいです。

――沼倉先生、ありがとうございました！
大切な成長期に、身長、そして体力や学力を戦略的にどのように伸ばしていくか、そのためのレシピもたくさん提案し、トータルでお子さんをサポートする本書。いまこそ、ぜひご活用いただきたいですね。

完

前回の記事
vol2. 医師である自身も身長に悩んだからこそ伝えたい。『一生モノの体を戦略的につくる 伸びごはん』著者が語る、成長期の「いま」できること
はこちらです！

お子さまの成長にいま必要な『一生モノの体を戦略的につくる 伸びごはん』

―――「一生モノの体を戦略的につくる」。
が本書『一生モノの体を戦略的につくる 伸びごはん』のテーマ。
このような親御さんにおススメなんです。

「うちの子」の心配ごと

☑ 身長が低い（遺伝かしら…）
　伸び悩んでいて、もう伸びない？
☑ 遅寝になりがち
　朝が起きられない。体力が心配…
☑ 集中力が続かない
　やる気スイッチが入らない。何かできることは？

何をどうすれば、親として子どもの体や脳にスイッチを入れてあげられるのか、大変気がかりに思うことも多いと思います。

子どもの成長には期限があります。
身長が大きく伸びるのは思春期まで、運動能力や器用さを司る神経系が完成するのは12歳頃までがピーク。
この10歳前後の成長のゴールデンタイムに、必要な栄養・睡眠・運動がそろうかどうかで、
日々のパフォーマンスはもちろん、将来の姿も変わります。

本書は、「のびのび先生」の愛称で親しまれているSBC 整形外科クリニック 西新宿本院 院長で、身長治療を専門とする沼倉医師が、詳細な成長メカニズムを解説していますので、まずは知ることから、始めましょう。

本書でわかることの例

☑ 身長は遺伝で決まるの？伸びしろは？
　予測身長の出し方も
☑ そもそも身長が伸びる仕組みや、
　発達段階別の身長対策
☑ 疲れやすい現代の子どもたちの最新事情
☑ 風邪を引かない免疫力の鉄則や、脳のガソリン源、
　成長スイッチを入れるコツ
など等

本書で紹介する、体と脳を育む、伸びごはん

☑ 成長スイッチを入れるために効果の高い栄養を＋
☑ 朝昼晩などシーン別にわかりやすい構成
☑ 「伸び力アイコン」で、効果がひと目でわかる
☑ ストック食材で時短朝食！実践しやすく続けやすい
など等、一生使えるレシピ集

本書目次の紹介

【出典】『一生モノの体を戦略的につくる 伸びごはん』著：沼倉裕堅 ／ 監修：藤原朋未 ／ イラスト：カヤヒロヤ

【著者紹介】
沼倉裕堅（ぬまくら・ひろかた）
医師、SBC 整形外科クリニック 西新宿本院 院長。東北大学医学部卒業。湘南藤沢徳洲会病院にて研修中、「仮骨延長法」に出会い、身長治療の道を志す。スカイ整形外科クリニックで整形外科医として経験を積んだ後、SBCメディカルグループに参画。現在はSBC整形外科クリニック西新宿本院の院長として、成長期のお子さんや、将来を案ずる保護者と向き合い、「のびのび先生」の愛称でも親しまれている。体の成長に悩むすべての方に対し、最適な選択肢を提示する医療を信条とする。専門分野は身長治療および整形外科一般。
【監修者紹介】
藤原 朋未（ふじわら・ともみ）
管理栄養士、こども成育インストラクター、国際ナーシングドゥーラ協会 調理支援講師。
保育園栄養士としての勤務を経て、現在は株式会社エミッシュに所属。食品メーカーや書籍、WEB媒体にてレシピ開発を行うほか、料理教室やセミナー講師としても活動。3児の母。著書に『作りおき+帰って15分でいただきます!すぐラクおうち幼児食』(池田書店)、レシピ監修に『歯並びをよくする離乳食・幼児食』(日本文芸社)など。