コラム
「野菜の煮物」も実はアウト？お酒を飲みながら食べると肝臓が悲鳴をあげる“隠れ糖質”の罠
お酒を飲む際に絶対に避けるべき二日酔いを招くヤバいおつまみとは 肝臓の仕事を増やすものは避ける 食物から摂った糖質（ブドウ糖）は、人間のエネルギー源です。脳を働かせる、筋肉を動かす、体温を維持するなど、ブドウ糖は生命活動 […]
なぜ子どもの描く「家」はみんな同じ顔になるのか？建築や道具に隠された“人間の身体”の秘密
モンゴルの伝統的な家屋『ゲル』が母胎をモデルにしたとされる理由とは 身体がもっとも身近なモデル 子どもたちの描く家の絵には共通点があります。多くの子が四角い箱に三角の屋根、左右に窓をつけ、その間にドアを描くのです。この絵 […]
雲の中で「上下」が分からなくなったらどうする？飛行機のコックピットに“小さな地球儀”がある理由
空で“上下”がわからなくなる!? 飛行機の地球儀「姿勢指示器ADI」のしくみとは 飛行機の現在の「姿勢」を知る装置 姿勢を知るには姿勢指示器の「地球儀」が必要 雪山のような白一色の雪原では、ホワイトアウトと呼ばれる錯覚、 […]
「街で見かけるあいつ、実は20歳？」カラスが条件次第で“最長60年”も生きられる驚きの生命力
カラスは最長60年生きる⁉ 知られざる長寿の秘密 人生は10年、20年、最長60年⁉ カラスは何年くらい生きると思います？ 大きく見えますが体重は１キロ以下、モルモットより軽いくらいです。モルモットの寿命は飼育下でも６、 […]
「魚の脂」で体脂肪が落ちる？サバやイワシが“中性脂肪を減らす”驚きのメカニズム
内臓脂肪をつきにくくする体になるために「青魚」が超重要な理由とは 青魚は体脂肪を抑える天才 サバやイワシといった背中の色が青い魚、いわゆる青魚に含まれる成分、ＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）を摂ると、頭が良くなると注目された […]
「肉や魚だけ」では続かない？シニアの“たんぱく質ファースト”を劇的においしくする野菜の知恵
旬のものは栄養がたっぷり！野菜の中でも栄養価が高い緑黄色野菜を積極的に取り入れ、肉や魚とおいしく食べられる調理工夫とは 食べやすくしてとりたい食材、旬のものは栄養がたっぷり！野菜、果物 毎日の食事に欠かせないのが野菜です […]
【コラム】拓真、天心に連勝 ７回ダウンの顛末【二宮清純 スポーツの嵐】
WBC世界バンタム級玉座は揺るがず!! チャレンジャーは見せ場こそつくったものの、またしても王座には届かなかった。 ９月27日、トヨタアリーナ東京。ＷＢＣ世界バンタム級王者・井上拓真に同級1位・那須川天心が挑んだ一戦 […]
動かない光で答えが一致？他人の影響で集団規範がつくられる仕組み
集団心理の恐怖！なぜ人間は集団になると誤った判断をくだしてしまうのか？ 他の人の影響により集団規範がつくられる 集団の中で共有されている価値判断や行動判断の規準のことを「集団規範」と呼びます。集団において、そのグループ独 […]
イベント化するからリバウンド？食養生で体質を変えるずぼら断食
今まで挫折してきた人でも「ずぼらダイエット」なら続けられる理由とは ずぼら断食は人生を楽しむ食養生 「少し結果が出ても、数ヵ月もすればリバウンドをしてしまう」、「今回もまたダメだった」と、何度もダイエットを挫折してきた人 […]
走った後のプロテインは不要？肝臓や腎臓に負担をかける過剰摂取
運動をしている人に必ずしもプロテインが必要ではない理由とは プロテインの過剰摂取は危険！？ ランニングは高負荷の運動なので、筋力アップも見込めます。走った後は、筋肉や細胞を修復するためにたんぱく質が必要になりますが、プロ […]
主食カットはNG？食べる力に合わせてご飯やパンを整えるコツ
糖質制限ブーム？！糖質は脳や体にも必要なエネルギー源！食べる力が落ちてきても毎食きちんと食べられる調理工夫とは 食べやすくして とりたい食材、脳にも体にも大切！ご飯・パン・麺類（主食） 主食としてはご飯、パン、麺類が挙げ […]
歯茎から血管へ侵入？歯周病菌が動脈硬化や脳卒中を招くリスク
軽視はできない！口の中の健康状態がそのままカラダの健康につながる理由 口の中の菌が全身に悪影響を及ぼす 周病と脂肪肝、糖尿病の関係はすでに説明しましたが、口の中の不調は脂肪肝や糖尿病だけでなく、あらゆる病気のリスクを高め […]