コラム
各種脂肪酸の特徴と違い｜飽和・不飽和脂肪酸のメリットと不足しがちなEPA・DHA【脂質の話】
健康のために意識して摂るべき脂肪の種類とは 各種脂肪酸の特徴 実際にどんな脂肪酸があるのか、まとめてみましょう。まず、常温で固体の脂に多く含まれる飽和脂肪酸。ラウリン酸やミリスチン酸は植物性の脂の主成分で、とくにラウリン […]
バラ3万種とラン2万6000種の謎｜胡蝶蘭のルーツと進化の歴史を徹底解説【図解 植物の話】
花の女王とも呼ばれ、昔から新種開発されている世界一種類の多い花とは バラは3万種、ランは野生種で2万6000種 バラは花の女王ともよばれ、昔から品種改良がなされ、いまでも新種のバラが開発されています。その数、世界で3万種 […]
コンビニで手軽にタンパク質を摂る方法｜ダイエットに最適な高タンパク食材と選び方【たんぱく質の話】
ダイエットはコンビニを最大限に活用すべき理由 手軽に摂れるたんぱく質がコンビニには豊富 ダイエットに必須のたんぱく質を１日３食、十分な量質を摂取することは一見簡単そうに見えて、実際は意外と難しいもの。おいしく、なおかつ飽 […]
縄文人の定住生活と新常識｜三内丸山遺跡にみる選択栽培とロングハウスの謎【眠れなくなるほど面白い図解 日本史】
三内丸山遺跡の分析で最近判明した縄文農耕の始まりのきっかけとは 土器が発明され、食糧加工、保存技術が改善されると定住生活が可能となり、集落が営まれるようになりました。これは最近になってわかってきたことです。 定住生活が始 […]
しょうが紅茶で体を温める方法｜冷え性を改善する効果的な作り方と3つの飲むタイミング【免疫力の話】
『しょうが』が免疫力を最強に上げる食材である理由 しょうがは血流をよくして体を温める 「しょうがは体にいい」ということを聞いたことがあると思います。これはもちろん迷信ではなく、実際に免疫力アップにつながる食材なのです。 […]
ファストフードで糖質制限するコツ｜ポテトを避けてチキンを選ぶ太らないメニュー術【糖質の話】
糖質制限中にどうしてもジャンクフードが食べたくなったら行くべきは！？ 困った時のメニュー選び〜ファストフード編〜 糖質を減らしたい場合は、思い切ってサイドメニューをメインに ファストフード店に、友人とのつき合いで […]
二日酔いと肥満を防ぐおつまみの選び方｜糖質を避けて肝臓のアルコール分解を助ける方法【肝臓の話】
二日酔いを避けられるアルコール処理能力をフルパワーにする最強の食事法とは 〝糖質〟の多いおつまみは避けよう 肝臓は24時間働き続ける臓器といわれ、生命維持にかかわる重要な仕事を担っています。主な仕事は、小腸で吸収された栄 […]
回遊式庭園の形式と正しい楽しみ方｜日本庭園に隠された和歌と旅の仕掛け【建築の話】
東海道五十三次や六義園など全国の景勝を模した回遊式庭園の楽しみ方とは 回遊式庭園という形式とその楽しみ方 回遊式庭園は、室町時代から江戸時代にかけてつくられた日本庭園の形式です。多くは、中央に池があり、その周囲に小庭が並 […]
通帳や印鑑の保管場所で金運が変わる！財産を呼び込む『暗く静かな場所』の風水術【ヤバい風水】
置きっぱなしはNG！通帳/印鑑/株券/権利書などお金や財産に関わるものと相性の良い保管場所とは ヤバい！通帳や保険の証書などを置きっぱなしに 金属、特にゴールドは地中深くで何年もかけて蓄積していきます。 そのため、お金関 […]
スクワットで自律神経を整える！膝を痛めない正しいフォームと深い呼吸のコツ【自律神経の話】
自律神経が整う最強スクワットとは スクワットは正しい姿勢で かがむ動作を繰り返すスクワットは、手軽にできる運動の一つ。このスクワットは自律神経のバランスを整えるためにも非常に効果的です。 もともとは足腰の筋肉を鍛え、下半 […]
日本人と白人の内臓脂肪量を比較｜日本の肥満基準『BMI25』が欧米より厳しい理由【体脂肪の話】
欧米人に比べて日本人が内臓脂肪がつきやすい理由 日本人と白人の内臓脂肪量を比較 日本人は欧米人とくらべるとスリムな人が多く、肥満の少ない民族のように見えます。しかしそのわりに糖尿病などの生活習慣病が多く、内臓脂肪に原因が […]
共有地の悲劇とは？社会的ジレンマの解決策と利他的利己主義のススメ【社会心理学】
どんな集団にも当てはまる個人の利益追求が全体の損になってしまう理由 自己利益の追求は社会全体の利益を損なう 長く付き合う２者の関係では、ギブアンドテイクが重要であると述べましたが、これが、もっと多くの人が所属するコミュニ […]