コラム
赤ちゃんの脳は65%が脂質？妊娠・授乳期にDHAを普段の2倍摂るワケ
パパママ必見！赤ちゃんが摂り続けるべき「脳力」の向上が期待できる油とは 脳の形成期にオメガ３系脂肪酸は必須 オメガ３系脂肪酸が脳を活性化し、気分障害や精神的な不安定さの改善にも役立つという話はすでにご紹介しましたが、なん […]
年輪がないのに木？植物学でも曖昧な「草」と「木」を分ける基準
草と木の違い、いえる？ 「定義」より「見た目」が重視される 植物学では、草のことを草本（そうほん）、木のことを木本（もくほん）といって一応区別していますが、本質的な違いはないとされています。樹皮の内側に薄い形成層があって […]
ハードに動いても逆効果？タンパク質不足で筋肉が減るメカニズム
たんぱく質をとらないとさらに太りやすくなるヤバい理由 空腹時はアミノ酸がエネルギーになる！ なぜ食事制限ダイエットではたんぱく質を抜いてはダメなのか。それにはまず、空腹時に、ヒトの体内でどのような変化が起きるのかを理解す […]
曼荼羅が布教の武器に？最澄と空海が持ち帰った密教芸術の成果
天台/真言両宗を宣伝する有力な手段となった最澄と空海が熱心に集めたモノとは 延暦（えんりゃく）二十三年（八〇四）、桓武（かんむ）天皇は遣唐使一行に最澄と空海を加えました。唐風化を急ぐ天皇と貴族たちにとって、これが予想以上 […]
腰に手を当てて胸を張るだけ？2分間で不安を抑えるパワーポーズの秘密
朝の二分間で免疫力が超上がる！ハーバードの教授が唱えた最強の「パワーポーズ」とは ストレスに強くなる毎朝の習慣 朝から気分が沈みがちで何もやる気が起きない。面接や会議など大事な約束のことを思うと緊張で不安になる――皆さん […]
唐揚げは後回しが正解？胃を守り肝機能を高める高タンパクおつまみ
高たんぱく/低糖質が重要！お酒を飲む際の理想のおつまみって何！？ 理想のおつまみは高たんぱく、低糖質 乾杯も終わって落ち着いてきたら、メインの品を注文すると思います。このとき肝に銘じておきたいのが、「高たんぱく、低糖質」 […]
名人の瓦は隙間だらけ？隙間を塞ぐ防水と風で乾かす「雨仕舞」の違い
雨が多い日本で生み出された家屋の防水の工夫とは 防水はピッタリ塞ぎ、雨仕舞は空洞を設けて風で乾かす 日本は雨の多い国です。建物は雨水を侵入させないことが重要でした。しかし、日本で初めて屋上に防水材がつかわれたのは１９０５ […]
オリーブ油も中性脂肪？身体に良い油でも過剰摂取が禁物な理由
どんな油でも体に悪い？「動物性」「植物性」関係なく油を摂れば脂肪になってしまう怖い理由とは すべての油は中性脂肪でできている ある研究機関の実験報告で、「動物性、植物性を問わず、摂取した油は最終的に体脂肪になる」という衝 […]
何歳からでも遅くない？シニアの「けが知らず」を作る体幹トレーニング
転倒や寝たきり、認知症を防ぐ為に必ず行いたい怪我知らずの体になれるシニアの体幹力トレーニングとは けが知らずの体に！シニアの体幹力トレーニング 筋肉は使わなければどんどん衰えてしまいますが、何歳からでも鍛えることができま […]
【コラム】日韓サッカー検証 韓国有識者の論考【二宮清純 スポーツの嵐】
日本の歴史とサッカーの関係、韓国との違いとは？ お隣の国からは、なるほどそう見えるのか。やや面映ゆい部分もあるが、うなづける点も少なくない。 スペインの16年ぶり２度目の優勝で幕を閉じたサッカー北中米Ｗ杯。洪明甫（ホ […]
食べたい量だけはNG？70歳からエネルギーを増やす1日3食＋間食
加齢に伴って「食べる量」や「活動量」が減り空腹感を覚えず、摂取エネルギーが減ってくる！無理のない方法でエネルギーを増やす工夫とは？ エネルギーを増やしたいとき【70歳からおいしく栄養がとれる食事のくふう】 加齢に伴って自 […]
悲鳴を聞いても450V？服従実験で半数以上が最高電圧を選んだ理由
人は誰でも残虐になることを証明した恐ろしい「アイヒマン」実験の全貌とは？ 人は誰でもアイヒマンになりうる 人は権威によって命令されると、たとえ正しくないとわかっていても、その命令を実行してしまうことがあります。 これを明 […]