朝食抜きや濃い味付けに注意！腎臓を長持ちさせるためにまず見直したい4つの食習慣

腎臓にいい食べ方・悪い食べ方をチェック

いつもの食習慣に腎臓への負担が隠れている

腎臓をいたわる食事は、普段の食べ方を振り返ることから始まります。毎日飲んでいるペットボトル飲料に糖分や添加物はどのくらい入っているのか。スナック菓子やスイーツを、週に何回食べているか。自分の食習慣は、意外と見えていないものです。

朝食を抜く、濃い味が好き、加工肉やインスタント食品をよく食べる、外食やコンビニ弁当が多い、間食が習慣になっている。こうした食べ方は、塩分、糖分、脂質、カロリーの摂りすぎにつながりやすく、腎臓に負担をかける要因となります。

食事を整えるといっても、いきなり全部を変える必要はありません。まずは当てはまる項目を確認し、減らせそうなものをひとつ選んでみましょう。

食事のクセを見える形にすると、塩分を控える、間食を減らす、外食の回数を調整するなど、今日から変えられるポイントが少しずつわかってきます。

腎臓に負担をかける食べ方チェック

朝食を抜く

食事のリズムが乱れ、食べすぎにつながります。

濃い味が好き

塩分を摂りすぎ、腎臓への負担になります。

加工食品が多い

加工肉やインスタント食品は、塩分や添加物に注意。

外食・間食が多い

糖分、脂質、カロリーを過剰摂取しやすくなります。

【出典】『老けない人がやっている腎臓がよみがえるすごい習慣』著：上月 正博

【著者プロフィール】
上月正博（こうづき・まさひろ）
1981年、東北大学医学部卒業。メルボルン大学内科招聘研究員、東北大学医学部附属病院助手、同講師を経て、2000年に東北大学大学院医学系研究科内部障害学分野教授。2022年より現職。日本腎臓リハビリテーション学会理事長、国際腎臓リハビリテーション学会理事長を歴任。心臓や腎臓などの内部障害のリハビリテーションを専門とする。腎疾患や透析医療に基づく身体的・精神的影響を軽減させる「腎臓リハビリテーション」を提唱している。